Il filetto di persico con salsa di yogurt alle erbe aromatiche è un piatto molto gustoso che si prepara in pochi minuti, fresco e profumato. Ho usato questa ricetta per …
ricette per capodanno
Idee e ricette veloci per il cenone di Capodanno
In pieno stile “Oggi Cucina Mirco”, ecco alcune ricette last minute per il cenone di Capodanno.
Puoi anche guardare o prendere spunto dalle ricette di Natale o dai dolci di Natale.
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Il tiramisù senza mascarpone e uova in vasetto si realizzano utilizzando solo panna, ricotta e zucchero. Sono elegantissimi da portare in tavola e squisiti! L’idea del tiramisù senza mascarpone e uova in …
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Focaccine di ricotta in padella: un antipasto veloce e gustoso ma consumare subito o da conservare. Dopo l’antipasto sfizioso di ieri con le pizzette senza lievito con philadelphia, oggi continuiamo …
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Le pizzette al Philadelphia senza lievito sono deliziose mini pizze fatte di sola farina, formaggio spalmabile e burro. È possibile preparare delle gustose pizzette senza lievito? La risposta è sì, in …
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L’ insalata di seppie light con sedano e noci è un’insalata di mare diversa dalla solita, fresca, gustosa e da preparare in pochi minuti. La ricetta dell’insalata di seppie light …
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Una pasta ai frutti di mare diversa dal solito per stupire la vostra mogliettina! Ecco la ricetta delle linguine ai frutti di mare su crema di pane. Ciao a tutti! …
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Ciao a tutti! Finalmente riesco a dedicare un po’ di tempo al blog! Le feste mi hanno visto spesso e volentieri ai fornelli ma mi è mancato il tempo per …
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Le melanzane al forno con pesto, acciughe e pomodorini, velocissime da preparare, sono ottime sia come antipasto che come contorno. Quella delle melanzane al forno con pesto, acciughe e pomodorini è una …
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Un’alternativa alla classica parmigiana in teglia è la bellissima parmigiana di melanzane monoporzione: assolutamente da provare! Oggi vi propongo la ricetta della parmigiana di melanzane monoporzione che, diciamolo, non è …
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La crema di burrata con pomodorini e pane carasau è un antipasto fresco e profumato, veloce da preparare e ideale da proporre anche in piccole ciotole, valida alternativa alla classica …
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La ricetta “semplificata” del filetto o trancio di Salmone croccante di Gordon Ramsay (il celebre cuoco biondo di Masterchef ed Hell’s Kitcken). Il salmone croccante può essere un secondo di pesce …
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Gli involtini di pasta sfoglia con asparagi e prosciutto crudo sono un gustosissimi antipasti che possono essere serviti anche come contorno. Gli involtini di pasta sfoglia con asparagi e prosciutto …
