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Trending News

Autore: Mirco Di Marcello

involtini di asparagi con speck
Contorni

Involtini di asparagi con speck

Gli involtini di asparagi con speck sono contorni gustosi o antipasti sfiziosi da preparare velocemente e servire in pochi minuti. Sebbene siamo un pò fuori stagione (quella degli asparagi va da marzo a giugno circa), vi propongo oggi una ricetta gustosissima: gli involtini di asparagi…

insalata tiepida di farro
Piatti unici

Insalata tiepida di farro

L’insalata tiepida di farro con melagrana, mele e finocchio è un’insalata autunnale veloce da preparare anche a temperatura ambiente, da portare in ufficio. Oggi voglio proporvi una ricetta fatta con alcuni ingredienti di stagione per un piatto unico ricco e salutare: l’insalata tiepida di farro….

Le ricette salvacena: ultimo libro di Benedetta Parodi 2019
Libri di cucina

Le ricette salvacena di Benedetta Parodi

Le ricette salvacena è il tutolo dell’ultimo libro di Benedetta Parodi 2019. E’ arrivato nelle librerie il 17 settembre l’ultimo libro di Benedetta Parodi 2019: “LE RICETTE SALVACENA“. Un libro che promette di salvare anche gli inetti e, proprio per la similitudine con la filosofia…

zucchine al forno con mozzarella
Secondi piatti

Zucchine al forno con mozzarella

Le zucchine al forno con mozzarella e prosciutto cotto sono un secondo piatto pieno di gusto che si prepara in brevissimo tempo con pochissimi ingredienti. Nel mio sito, nel corso degli anni, ho pubblicato tantissime ricette con zucchine ma, vi assicuro, che le zucchine al…

focaccia barese con Senatore Cappelli
Piatti unici

Focaccia barese con Senatore Cappelli

La focaccia barese con Senatore Cappelli è la classica ricetta della focaccia tipica pugliese, realizzata con una farina di semola rimacinata tutta da scoprire. La focaccia barese è un must della cucina di Puglia e una delle tante specialità della tradizione italiana. Oggi ho voluto…

Pasta con funghi e piselli
Primi piatti

Pasta con funghi e piselli

La pasta con funghi e piselli è un primo piatto veloce e semplice da preparare, adatto a grandi e piccini, vegetariani, vegani. La pasta con funghi e piselli che vi propongo oggi è una versione “light” della classica boscaiola in cui, oltre agli ingredienti citati…

pomodori ripieni di cous cous
Primi piatti

Pomodori ripieni di cous cous

I pomodori ripieni di cous cous sono un piatto fresco ed estivo, gustoso e leggero che si prepara in pochissimi minuti. La ricetta dei pomodori ripieni di cous cous è semplicissima ed è una variante ai classici pomodori ripieni di riso. In estate sono belli…

calamarata con crema di carciofi
Primi piatti

Calamarata con crema di carciofi

La calamarata con crema di carciofi è una ricetta semplice da preparare e molto gustosa, sia con carciofi freschi che con carciofi surgelati. La ricetta della calamarata con crema di carciofi, cari mariti nel panico, è alla vostra portata in quanto semplice e veloce da…