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Autore

Mirco Di Marcello

Mirco Di Marcello

Non sono un blogger, né cuoco, né musicista e nemmeno un attore... ma provo a fare un po' di tutto. Creatore di PersoneSilenziose.it (community Luca Carboni),CucciolieCrocchette.it (Crescere un cucciolo in famiglia).

  • Antipasti

    Vol au vent di pasta sfoglia al salmone

    di Mirco Di Marcello 30 Dicembre 2021
    di Mirco Di Marcello

    I vol au vent di pasta sfoglia al salmone sono piccoli cestini di sfoglia da farcire e portare a tavola per antipasti sfiziosi o buffet di feste.

  • Antipasti

    Strudel salato zucchine, prosciutto cotto e formaggio

    di Mirco Di Marcello 22 Dicembre 2021
    di Mirco Di Marcello

    Lo strudel salato zucchine, prosciutto cotto e formaggio è una ricetta sfiziosa che si prepara velocemente, ideale per cene last minute o aperitivi.

  • Piatti unici

    Torta salata con broccoli, cotto e pancetta

    di Mirco Di Marcello 20 Dicembre 2021
    di Mirco Di Marcello

    La torta salata con broccoli, cotto e pancetta è una torta rustica velocissima e gustosissima pronta in pochi minuti. Cari mariti nel panico, se avete fretta di preparare un aperitivo…

  • Primi piatti

    Mezzi paccheri con baccalà alla birra e pomodorini gialli

    di Mirco Di Marcello 15 Dicembre 2021
    di Mirco Di Marcello

    I mezzi paccheri con baccalà alla birra e pomodorini gialli sono una ricetta gustosa da proporre per le feste natalizie ma buona tutto l’anno.

  • Dolci

    Come fare il pan di zenzero

    di Mirco Di Marcello 10 Dicembre 2021
    di Mirco Di Marcello

    Come fare il pan di zenzero, dolce natalizio della tradizione inglese, base per i famosi omini di pan di zenzero da mangiare o per decorare. Il Natale è ormai vicino…

  • Primi piatti

    Risotto alla birra con guanciale e funghi

    di Mirco Di Marcello 14 Ottobre 2021
    di Mirco Di Marcello

    Il risotto alla birra con guanciale e funghi è un piatto gustoso ed originale, veloce da preparare, ideale per gli amanti della bevanda.

  • Dolci

    Torta di zucca e amaretti

    di Mirco Di Marcello 11 Ottobre 2021
    di Mirco Di Marcello

    La torta di zucca e amaretti è un dolce autunnale leggero e genuino, ideale per la colazione o la merenda, anche dei bambini!

  • Dolci

    Tiramisù alla birra senza uova

    di Mirco Di Marcello 5 Settembre 2021
    di Mirco Di Marcello

    Il tiramisù alla birra, chiamato anche birramisù, è una gustosa variante del celebre tiramisù!

  • Primi piatti

    Spaghetti con crema di piselli e guanciale

    di Mirco Di Marcello 27 Agosto 2021
    di Mirco Di Marcello

    Gli spaghetti con crema di piselli e guanciale sono un primo piatto colorato e gustoso da portare in tavola in pochi minuti.

  • Racconti di cucina

    Cosa dare da mangiare ai cani?

    di Mirco Di Marcello 24 Agosto 2021
    di Mirco Di Marcello

    Voglio dedicare questo post a tutti coloro che hanno in casa un animale e che si chiedono cosa dare da mangiare ai cani.

  • Piatti unici

    Torta salata con funghi champignon

    di Mirco Di Marcello 21 Agosto 2021
    di Mirco Di Marcello

    La torta salata con funghi champignon è la classica torta rustica svuotafrigo, velocissima da preparare e ideale per cene e buffet.

  • Racconti di cucina

    Cibi freschi da portare al mare

    di Mirco Di Marcello 12 Agosto 2021
    di Mirco Di Marcello

    Vediamo insieme quali sono i cibi freschi da portare al mare più pratici e veloci per essere consumati sotto l’ombrellone.

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FoodBlogger da strapazzo dal 2013! Mi diverte stare ai fornelli e il mio motto è: se è riuscito a farlo un inetto come me... possono farlo tutti! :D

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