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Mirco Di Marcello

Mirco Di Marcello

Non sono un blogger, né cuoco, né musicista e nemmeno un attore... ma provo a fare un po' di tutto. Creatore di PersoneSilenziose.it (community Luca Carboni),CucciolieCrocchette.it (Crescere un cucciolo in famiglia).

  • Primi piatti

    Pasta con crema di cavolo rosso

    di Mirco Di Marcello 27 Novembre 2020
    di Mirco Di Marcello

    La pasta con crema di cavolo rosso è un primo piatto originale da portare a tavola in autunno e inverno. Semplice da preparare e dalle tante personalizzazioni. Cari mariti nel…

  • Secondi piatti

    Salmone in crosta di patate

    di Mirco Di Marcello 26 Novembre 2020
    di Mirco Di Marcello

    Il salmone in crosta di patate è un secondo piatto leggero, gustoso e adatto ad ogni occasione, semplice e veloce da preparare. Cari mariti nel panico, non è un segreto…

  • Racconti di cucina

    Ricette svuota frigo

    di Mirco Di Marcello 22 Novembre 2020
    di Mirco Di Marcello

    Sprecare cibo è una cosa che dobbiamo sempre evitare. Ecco alcune ricette svuota frigo per dare fondo ai rimasugli evitando di buttarli. Ho sempre detestato sprecare cibo e, da quando…

  • Primi piatti

    Pasta con crema di melanzane e ricotta

    di Mirco Di Marcello 13 Novembre 2020
    di Mirco Di Marcello

    Cari mariti nel panico, oggi prepareremo la pasta con crema di melanzane e ricotta. Sebbene sia un piatto tipicamente estivo, vi dirò che è buono in tutte le stagioni! Io…

  • Primi piatti

    Pasta con vongole e patate

    di Mirco Di Marcello 12 Novembre 2020
    di Mirco Di Marcello

    La pasta con vongole e patate è una variante della classica pasta e patate, che unisce i sapori di terra a quelli di mare. Il piatto che vi propongo oggi,…

  • Primi piatti

    Conchiglie con salmone e olive taggiasche

    di Mirco Di Marcello 11 Novembre 2020
    di Mirco Di Marcello

    Le conchiglie con salmone e olive taggiasche sono un primo piatto saporito e veloce da preparare che, arricchito con la mollica atturrata, vi conquisteranno. La pasta con il salmone è…

  • Primi piatti

    Pasta alla boscaiola in bianco con o senza panna

    di Mirco Di Marcello 19 Ottobre 2020
    di Mirco Di Marcello

    La pasta alla boscaiola in bianco con salsiccia, funghi e piselli è un primo piatto ricco veloce, da preparare con o senza panna. La pasta alla boscaiola è un piatto…

  • Primi piatti

    Pasta al salmone con melanzane e pomodori secchi

    di Mirco Di Marcello 14 Ottobre 2020
    di Mirco Di Marcello

    La pasta al salmone con melanzane e pomodori secchi è un primo piatto gustoso e molto semplice da preparare, variante “ricca” della pasta con salmone. Che io adori il salmone…

  • Dolci

    Ciambelle fritte senza lievitazione

    di Mirco Di Marcello 5 Ottobre 2020
    di Mirco Di Marcello

    Le ciambelle fritte senza lievitazione, senza yogurt e senza patate, sono velocissime da preparare e gustosissime per colazione o merenda. Se amate le golosissime ciambelle fritte ricoperte di zucchero, questa…

  • Contorni

    Fagiolini piattoni con patate e pomodoro

    di Mirco Di Marcello 22 Settembre 2020
    di Mirco Di Marcello

    I fagiolini piattoni con patate e pomodoro sono un contorno sano e gustoso, alternativa ai classici fagiolini. I fagiolini piattoni sono più lunghi e piatti dei normali fagiolini, sono un…

  • Dolci

    Semifreddo alle fragole

    di Mirco Di Marcello 15 Settembre 2020
    di Mirco Di Marcello

    L’estate è agli sgoccioli ma la mia voglia di dolci freschi e cremosi non è affatto diminuita: è per questo che voglio proporvi il semifreddo alle fragole, un classico dei…

  • Contorni

    Come fare zucchine alla scapece

    di Mirco Di Marcello 11 Settembre 2020
    di Mirco Di Marcello

    Oggi vedremo come fare zucchine alla scapece, una delle tante ricette napoletane più amate, semplicissima ma con alcune regole da rispettare. Uno dei piatti più rappresentativi della cucina napoletana sono…

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FoodBlogger da strapazzo dal 2013! Mi diverte stare ai fornelli e il mio motto è: se è riuscito a farlo un inetto come me... possono farlo tutti! :D

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    Cookies con gocce di cioccolato (con Bimby e senza)

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