Gazpacho classico
Piatto tipico della cucina spagnola, il gazpacho classico è una zuppa fredda di verdure crude tipicamente estiva che vanta innumerevoli preparazioni e varianti. Il più famoso è sicuramente il gazpacho andaluso ma oggi per voi, mariti nel panico, vedremo come preparare un gazpacho classico in…
Mojito analcolico
Il mojito analcolico è la versione leggera e senza alcol del famosissimo cocktail cubano, ideale per chi non ama l’alcol ma vuole rinfrescarsi e favoloso da servire ai vostri bambini. Quando dici “mojito” pensi subito all’estate, alla festa, al refrigerio… ma anche all’alcol che a…
Smoothie invernali
Gli smoothie sono bevande solide o liquide a base di frutta (ma anche verdura) servite fredde, ghiacciate o a temperatura ambiente. Vediamo come preparare smoothie invernali. Pensi che gli smoothie siano solo bevande dissetanti estive? Oggi ti darò la prova che è possibile creare deliziosi smoothie…
Smoothie ai mirtilli e banana con semi di chia
Lo smoothie ai mirtilli è una bevanda gustosa e ricca di proprietà benefiche: con l’aggiunta di banana e semi di chia diventerà super goloso e salutare. Se leggendo il titolo di questa ricetta vi siete chiesti “che cos’è uno smoothie ai mirtilli?!”, niente paura! La…
Acqua Detox: acqua aromatizzata disintossicante
L’ acqua detox aromatizzata alla frutta o verdura è una bevanda rinfrescante per l’estate ma anche un ottimo rimedio per detossificare l’organismo. Abbiamo visto giorni fa nella rubrica “Briciole di salute” di Nausica come detossificare il fegato: oggi vi suggerisco qualche abbinamento tipico per aromatizzare la…
Caffè del marinaio
Il Caffè del Marinaio, scoperto in un ristorante a San Benedetto del Tronto, è una bevanda tipica dalle origini antiche della tradizione marinaia e usatissima come digestivo di fine pasto o per scaldarsi nelle fredde giornate invernali. La storia del caffè del marinaio, come dicevo, risale alla…
Latte e menta
Il latte e menta è una bevanda strepitosa, buona tanto come merenda fresca quanto come drink serale, come rinfrescante dopo una una torrida giornata estiva. Io adoro il latte e menta. Si, va bene, dico sempre che adoro molte cose.. ma chi mi conosce sa…