Involtini di merluzzo e pancetta
Gli involtini di merluzzo e pancetta sono un secondo piatto gustosissimo e molto semplice da preparare. Provate la versione in padella o quella al forno. Preparare gli involtini di merluzzo e pancetta è davvero facilissimo. Chi segue il mio blog sa che spesso ho proposto…
Merluzzo con pelle croccante e crema di cavolfiore viola
Il merluzzo con pelle croccante su crema di cavolfiore viola è un secondo piatto gustoso ed elegante da portare in tavola, velocissimo da preparare. Se seguite il mio blog saprete già che non sono un cuoco, ma un semplice marito nel panico che ama stare…
Polpette di merluzzo e zucchine (ottime per bambini)
La ricetta delle polpette di merluzzo e zucchine è indubbiamente una delle più gustose per i bambini che non amano le verdure. Se anche voi avete bambini che digrignano i denti o arricciano il naso al pensiero di mangiare verdure o pesce, le polpette di merluzzo e…
Merluzzo all’arancia
Il merluzzo con il suo gusto delicato e pochi grassi si presta ad essere cucinato in mille modi e con mille ricette. Nella ricetta di oggi, merluzzo all’arancia, lo abbineremo proprio ad una gustosa salsa all’arancia. Lo ammetto… nel periodo in cui sono stato a…
Cuore di merluzzo alle olive taggiasche e mele
Pochi ingredienti per una ricetta azzardata: cuore di merluzzo, olive taggiasche in salamoia, mele, origano, prezzemolo e olio extravergine di olive taggiasche. Non oso immaginare cosa penseranno le persone che sanno veramente cucinare leggendo il titolo di questa ricetta! Non so se il merluzzo si…
Cuor di merluzzo in padella
Il cuor di merluzzo in padella è poco calorico e contiene pochi grassi. Ottimo per i bambini, si prepara in pochissimi minuti. Il cuor di merluzzo in padella è un piatto che vi stupirà. Questo pesce lo paragono spesso al petto di pollo… di per sé non…