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Piatti unici

Ricette velicissima e last minute per preparare gustosi e ricchi piatti unici adatti per tutte le occasioni e per tutte le stagioni.

  • Antipasti

    Insalata di cavolo cappuccio rosso

    di Mirco Di Marcello 15 Dicembre 2020
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    L’insalata di cavolo cappuccio rosso con feta greca, arance, finocchi e anacardi è un ottimo antipasto che può essere servito anche come piatto unico. In casa adoriamo l’insalata di cavolo…

  • Piatti unici

    Cous cous estivo

    di Mirco Di Marcello 15 Giugno 2020
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    Il cous cous estivo non è altro che un’insalata di riso da preparare e gustare in pochissimi minuti, sia freddo che caldo. Ho preparato diverse ricette con cous cous in…

  • Piatti unici

    Zuppa di lenticchie e funghi

    di Mirco Di Marcello 28 Novembre 2019
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    La zuppa di lenticchie e funghi è un piatto unico gustoso, leggero e salutare, ideale nelle giornate invernali e consigliato in molte diete. Uno degli errori che in molti fanno…

  • Piatti unici

    Insalata tiepida di farro

    di Mirco Di Marcello 8 Ottobre 2019
    di Mirco Di Marcello

    L’insalata tiepida di farro con melagrana, mele e finocchio è un’insalata autunnale veloce da preparare anche a temperatura ambiente, da portare in ufficio. Oggi voglio proporvi una ricetta fatta con…

  • Piatti unici

    Polenta di pesce

    di Mirco Di Marcello 12 Gennaio 2019
    di Mirco Di Marcello

    La polenta di pesce è un primo piatto ma anche un piatto unico gustoso da servire nel periodo invernale, ma non solo. In questi giorni di freddo, una bella polenta…

  • Antipasti

    Friselle con zucchine marinate

    di Mirco Di Marcello 14 Giugno 2018
    di Mirco Di Marcello

    Le friselle con zucchine marinate, pomodorini, asiago e prosciutto crudo sono ideali per la stagione estiva, quando si ha voglia di freschezza e minimo impegno in cucina. Voglia di un…

  • Piatti unici

    Quinoa con tofu, rucola e pomodorini

    di Mirco Di Marcello 29 Maggio 2018
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    La Quinoa con tofu, rucola e pomodorini è un piatto unico sfizioso, estivo e con poche calorie, ottimo per chi sta seguendo una dieta ipocalorica ma che non vuole rinunciare…

  • Primi piatti

    Insalata d’orzo con gamberetti e zucchine

    di Mirco Di Marcello 27 Maggio 2018
    di Mirco Di Marcello

    La ricetta dell’insalata d’orzo con gamberetti e zucchine è gustosa e veloce da preparare nelle calde giornate estive, può essere preparata in anticipo e consumata al momento del bisogno. L’insalata…

  • Videoricette

    Petto di pollo con salsa al mango

    di Mirco Di Marcello 21 Maggio 2018
    di Mirco Di Marcello

    Il petto di pollo con salsa al mango, servito con un’insalatina di cetrioli, ravanelli e misticanza, è un piatto sano e ricco di vitamine ottimo per questo periodo dell’anno. La…

  • Contorni

    Insalata di tonno e fagioli

    di Mirco Di Marcello 9 Maggio 2018
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    Una ricetta velocissima senza cottura e gustosissima, l’insalata di tonno e fagioli è fresca e colorata, adatta come contorno o come piatto unico. Sarà il caldo di questi giorni, ma…

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    Focaccia con speck e pesto di rucola

    di Mirco Di Marcello 1 Maggio 2018
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    La focaccia con speck e pesto di rucola è un ottimo spuntino o pranzo da ufficio: si prepara in pochissimi minuti e, con alcuni ingredienti aggiuntivi, è un ottimo piatto…

  • Piatti unici

    Focaccia ripiena con cotto e melanzane grigliate

    di Mirco Di Marcello 1 Maggio 2018
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    La focaccia ripiena con cotto e melanzane grigliate è un pasto rapido e gustoso da preparare quando non si ha tempo di cucinare e ideale per le scampagnate o gite…

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FoodBlogger da strapazzo dal 2013! Mi diverte stare ai fornelli e il mio motto è: se è riuscito a farlo un inetto come me... possono farlo tutti! :D

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