Insalata di ceci, rucola, gamberetti e avocado
L’insalata di ceci con rucola, gamberetti e avocado è un piatto unico ricco che, con l’aggiunta di pochi altri ingredienti variabili, delizierà e riempirà di freschezza la vostra tavola. Non…
Pasta con salsa di tonno e capperi
La pasta con salsa di tonno e capperi è una gustosa variante alla classica pasta con sugo di tonno: arricchita con peperone giallo e capperi è un ottimo primo piatto…
Paccheri ripieni con prosciutto, melone e feta
I paccheri ripieni con prosciutto, melone e feta sono un primo piatto estivo e fresco, da preparare quando volete stupire a tavola. Ultimi sprazzi d’estate, giornate ancora calde e tranquille…
Strudel ai fichi
Lo strudel ai fichi, variante del classico strudel fatto di mele, pinoli, uvetta e cannella, si prepara in pochissimi minuti grazie alla pasta sfoglia. Lo strudel è un dolce di…
Crostini estivi
Estate e caldo torrido, poca voglia di cucinare e voglia di qualcosa di sfizioso: prepariamo i crostini estivi misti con burrata. I crostini estivi preparati con la burrata sono perfetti…
Insalata di ceci estiva
L’insalata di ceci estiva è un piato veloce da preparare, fresco e pieno di gusto. L’insalata di ceci estiva si può consumare come contorno o come piatto unico, ideale per…
Parmigiana di zucchine fredda
La parmigiana di zucchine fredda è gustosissima e ideale per l’estate: si prepara senza forno e si assembla in pochissimi minuti! Provare per credere! Ho pensato alla ricetta della parmigiana…
Insalata di baccalà con pomodorini e grana
L’insalata di baccalà è un piatto semplice e gustoso che, a seconda degli ingredienti usati, può essere antipasto o piatto unico da servire a tavola. Il baccalà, almeno dalle mie…
Carpaccio di zucchine crude
Veloce e facile da preparare, il carpaccio di zucchine crude con limone, mandorle, sesamo e chia è molto rinfrescante, perfetto per l’estate. Il carpaccio di zucchine crude è un’insalata di…
Panzanella alla greca
La panzanella è un piatto tipico che vede diverse varianti regionali: oggi vi propongo la panzanella alla greca! In questi giorni il caldo, almeno qui nel centro Italia, ci sta…
Insalata di pasta con avocado e lime
L’insalata di pasta con avocado, lime, gamberetti e pomodori secchi è una ricetta last minute che ho proposto nella prima puntata del mio programma su Streaming World TV. Ha preso…
Panna cotta al cocco con gelatina al caffè
Un dessert delicato e gustoso, ideale per l’estate per la sua freschezza: la panna cotta al cocco con gelatina al caffè. La panna cotta è un dessert adatto a tutte…
