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Ricette Estive

Una raccolta di ricette estive veloci, light e non, tutte veloci da preparare e gustose da portare in tavola.

D’estate, si sa, la voglia di stare in cucina ai fornelli è poca. Eccoti una raccolta di ricette estive veloci con piatti facili e veloci, molti dei quali senza cottura.

Già, perché il solo pensiero di accendere i fornelli o, addirittura il forno in estate, fa star male.

Le ricette estive fresche e gustose che troverai in questa raccolta ti consentiranno di preparare il pranzo anche il giorno prima.

Così avrai più tempo per te e potrai andare al mare senza pensieri.

A volte in estate basta anche qualche ricetta sfiziosa o stuzzichino per saziarsi, visto che si è sempre frettolosi per dedicarci al nostro relax e alle nostre vacanze.

Primi piatti, secondi, piatti unici e dolci freschi per goderti la tua estate con il minimo sacrificio in cucina, specialmente se sei un “marito nel panico“!

 

 

  • Contorni

    Fagiolini con menta e aglio

    di Mirco Di Marcello 4 Agosto 2021
    di Mirco Di Marcello

    I fagiolini con menta e aglio sono un contorno veloce, leggero e gustoso, ideale nelle calde giornate estive, anche per chi è a dieta.

  • Piatti unici

    Insalata di sgombro e avocado

    di Mirco Di Marcello 3 Agosto 2021
    di Mirco Di Marcello

    L’insalata di sgombro e avocado è ideale per l’estate, si prepara in pochissimi minuti e puoi portarla anche sotto l’ombrellone per un pasto veloce e salutare.

  • Piatti unici

    Insalata di cetrioli melone e feta greca

    di Mirco Di Marcello 29 Luglio 2021
    di Mirco Di Marcello

    L’insalata di cetrioli melone e feta è un piatto estivo fresco e velocissimo da preparare: senza cottura, vi conquisterà con il suo gusto.

  • Antipasti

    Spiedini di melone prosciutto e formaggio

    di Mirco Di Marcello 28 Luglio 2021
    di Mirco Di Marcello

    Gli spiedini di melone prosciutto e formaggio sono una simpatica alternativa al classico prosciutto e melone.

  • Primi piatti

    Pasta con pesto di basilico e pomodori secchi

    di Mirco Di Marcello 23 Luglio 2021
    di Mirco Di Marcello

    La pasta con pesto di basilico e pomodori secchi è una ricetta estiva profumata e gustosa, pronta in pochissimi minuti. La ricetta che vi propongo oggi mi è tornata utilissima…

  • Primi piatti

    Spaghetti all’acqua di pomodoro e mozzarella

    di Mirco Di Marcello 13 Luglio 2021
    di Mirco Di Marcello

    Gli spaghetti all’acqua di pomodoro e mozzarella sono un primo piatto semplicissimo e profumatissimo che ricorda la famosa caprese. Quante volte abbiamo sentito la frase “il gusto della semplicità” o, in…

  • Piatti unici

    Insalata di tacchino light

    di Mirco Di Marcello 23 Giugno 2021
    di Mirco Di Marcello

    L’insalata di tacchino light è un’insalata di tacchino fredda ideale per chi è a dieta o per un pranzo estivo completo ma leggero. Cari mariti nel panico, oggi vi stupirò…

  • Piatti unici

    Come fare una pokè bowl in 10 minuti

    di Mirco Di Marcello 5 Maggio 2021
    di Mirco Di Marcello

    Cari mariti nel panico, oggi vi propongo un piatto unico fresco e leggero che proviene dalle Hawaii. Vedremo insieme come fare una pokè bowl (o poke bowl).

  • Primi piatti

    Pasta fredda con ceci, sgombro e pomodorini

    di Mirco Di Marcello 28 Agosto 2020
    di Mirco Di Marcello

    La pasta fredda con ceci, sgombro e pomodorini è un primo piatto estivo velocissimo da preparare quando si hanno a disposizione pochi minuti per cucinare. Agosto volge ormai al termine,…

  • Primi piatti

    Tortino di riso rosso con verdure e salmone

    di Mirco Di Marcello 25 Agosto 2020
    di Mirco Di Marcello

    Il tortino di riso rosso con verdure e salmone è un piatto estivo gustoso, light e veloce da preparare. In questi ultimi squarci di agosto voglio proporvi una ricetta estiva…

  • Primi piatti

    Pasta alla Norma con melanzane grigliate

    di Mirco Di Marcello 19 Agosto 2020
    di Mirco Di Marcello

    La pasta alla Norma con melanzane grigliate è la versione leggera della celebre pasta siciliana, realizzata senza le melanzane fritte. Uno dei piatti estivi che preparo spesso, anche per via…

  • Primi piatti

    Insalata di pasta fredda

    di Mirco Di Marcello 15 Luglio 2020
    di Mirco Di Marcello

    L’insalata di pasta fredda è uno sfizioso primo piatto estivo ideale da preparare nei mesi caldi, quando si ha voglia di piatti freschi e last minute. Questo piatto estivo si…

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FoodBlogger da strapazzo dal 2013! Mi diverte stare ai fornelli e il mio motto è: se è riuscito a farlo un inetto come me... possono farlo tutti! :D

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