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Tag: ricette di pesto

pesto di zucchine grigliate con menta, pistacchi e limone
Primi piatti

Pesto di zucchine grigliate

Il pesto di zucchine grigliate con pasta è un primo piatto dal gusto estivo per la presenza di ingredienti come menta e limone buono sia caldo che freddo. Credo che ormai l’abbiate capito dalle ultime ricette che sto pubblicando che il nostro orto è zeppo…

pasta finger food
Antipasti

Pasta finger food tricolore

Ami il finger food? Cucina pasta finger food tricolore gustosa e colorata da portare in tavola per i tuoi aperitivi con amici. La ricetta che vi propongo oggi è una patriottica pasta finger food tricolore! In questi ultimi anni è dilagata la moda del finger…

focaccia con speck pesto di rucola pomodori secchi e zucchine grigliate
Piatti unici

Focaccia con speck e pesto di rucola

La focaccia con speck e pesto di rucola è un ottimo spuntino o pranzo da ufficio: si prepara in pochissimi minuti e, con alcuni ingredienti aggiuntivi, è un ottimo piatto completo. Abbiamo visto in precedenza la mia ricetta della focaccia ripiena con cotto e melanzane…

crostini estivi con burrata, salmone e rucola
Antipasti

Crostini estivi

Estate e caldo torrido, poca voglia di cucinare e voglia di qualcosa di sfizioso: prepariamo i crostini estivi misti con burrata. I crostini estivi preparati con la burrata sono perfetti per le vostre serate estive, ve lo assicuro. Non so voi, ma a me il…

pasta al pesto di radicchio e noci
Primi piatti

Soqquadro al pesto di radicchio e noci

La pasta con pesto di radicchio e noci è un primo piatto molto veloce da preparare perché fatto tutto a crudo, senza cottura se non della pasta. In passato ho sperimentato diversi tipi di pesto, diversi dal pesto tradizionale. Oggi, per condire la mia pasta, ho scelto…

spaghettoro al pesto di cavolo nero
Primi piatti

Spaghettoro al pesto di cavolo nero

Una ricetta semplice e colorata, lo “Spaghettoro” Verrigni al pesto di cavolo nero, ricetta che si prepara in pochi minuti per un carico di salute e gusto. Con l’inizio della stagione in cui possiamo trovarlo sul mercato, ho pensato subito di realizzare un fantastico pesto…

pasta al pesto e gamberetti
Primi piatti

Pasta al pesto con gamberetti

La pasta al pesto con gamberetti è un primo piatto gustosissimo e ideale per i classici “mariti nel panico”. Con la ricetta di oggi torno per un attimo in Liguria che, dopo l’esperienza di #UNOCHEFSULMARE, mi é rimasta nel cuore. Prepariamo insieme la pasta al pesto…