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Tag: ricette per capodanno

involtini di salmone affumicato
Antipasti

Involtini di salmone affumicato con robiola

Un antipasto velocissimo ma ricco di gusto, gli involtini di salmone affumicato e robiola sono pronti in 10 minuti. Oggi vi propongo un antipasto sfizioso e molto semplice da preparare: la ricetta degli involtini di salmone affumicato e robiola. Sono degli squisiti rolls di salmone…

insalata di seppie e pomodorini con olive e noci
Antipasti

Insalata di seppie e pomodorini

L’insalata di mare è un piatto sempre molto gradito da grandi e piccini. Oggi vedremo come preparare una gustosa insalata di seppie e pomodorini con olive e noci. L’insalata di seppie e pomodorini è molto veloce da preparare e si presta tanto nelle calde giornate…

rotolo di frittata farcito
Antipasti

Rotolo di frittata farcito

Il rotolo di frittata farcito è una di quelle ricette semplici e di sicuro successo: una ricetta base da personalizzare in mille modi e con tanti ingredienti vari. Il rotolo di frittata farcito è una ricetta adatta sia ai grandi che ai piccini. Se i…

cannelloni di crespelle
Primi piatti

Cannelloni di crespelle

I cannelloni di crespelle (o cannelloni di crepes) con ripieno di ragù di carne sono dei classici della cucina italiana e, spesso, piatto tipico delle feste e delle domeniche in famiglia. I cannelloni di crespelle (o crepes) sono una variante delicata ai cannelloni classici, fatti…

pandorini ripieni di gelato
Dolci

Pandorini ripieni di gelato

I pandorini ripieni di gelato sono un dessert velocissimo e sfizioso da portare in tavola durante le feste natalizie o al veglione di fine anno. La ricetta dei pandorini ripieni di gelato (che poi chiamarla ricetta è un’esagerazione!) mi è venuta in mente qualche giorno…

zuppa d'orzo e legumi
Antipasti

Zuppa d’orzo e legumi

La zuppa d’orzo e legumi è un piatto facile e velocissimo da preparare: due soli ingredienti base per una ricetta adatta a tutti i “mariti nel panico”. Il freddo sembra essere arrivato! Le giornate sono serene ma la temperatura si è abbassata notevolmente. É proprio…

Panettone di Natale facile e veloce
Dolci

Panettone di Natale facile e veloce

Con la ricetta del panettone di Natale facile e veloce stupirete tutti, compreso voi stessi, preparando il tipico dolce natalizio con le vostre mani, a casa vostra e con estrema facilità. Quando dici “panettone” pensi già che non sia una “ricetta last minute“, specialmente per “mariti…

cupcakes zenzero e cannella
Dolci

Cupcakes zenzero e cannella

Le cupcakes zenzero e cannella, dai sapori tipicamente natalizi, sono dei dolcetti ottimi per finire un pasto ma anche come sfizio quotidiano. Io direi… non solo a Natale! In questi giorni pre natalizi sto sperimentando un pò di dolci di natale: le cupcakes zenzero e…

risotto al cavolfiore viola
Primi piatti

Risotto al cavolfiore viola

Il risotto al cavolfiore viola, gustosissimo e coloratissimo, allieterà la vostra tavola con i suoi benefici e il suo colore fuori dall’usuale. Non lo avevo mai notato dal fruttivendolo, ma l’altro giorno mi è subito saltato all’occhio: appena visto questo tipo di cavolfiore, ho pensato…