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riciclare in cucina

Raccolta di ricette per riciclare in cucina.

  • Bevande

    Liquore al cioccolato senza panna

    di Mirco Di Marcello 6 Aprile 2021
    di Mirco Di Marcello

    Il liquore al cioccolato senza panna è un’ottima bevanda o guarnizione per dolci, ideale da regalare o per riciclare le uova di Pasqua. La Pasqua è passata e, come ogni…

  • Antipasti

    Mozzarella in carrozza ricetta facile

    di Mirco Di Marcello 17 Aprile 2020
    di Mirco Di Marcello

    La mozzarella in carrozza è una ricetta tipica della tradizione gastronomica campana che può essere servita sia come antipasto finger food, sia come piatto completo. Ecco la ricetta facile. Oggi…

  • Dolci

    Pandoromisù in bicchiere

    di Mirco Di Marcello 19 Gennaio 2020
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    Il pandoromisù in bicchiere con crema al mascarpone è un dolce last minute utilissimo per riciclare gli avanzi natalizi di pandoro o panettone. Sebbene sia passato quasi un mese dal…

  • Antipasti

    Pizzonte abruzzesi farcite

    di Mirco Di Marcello 2 Luglio 2019
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    Le pizzonte abruzzesi sono delle pizze fritte ma anche delle frittelle che possono essere mangiate semplici o in versione farcita. Insieme agli arrosticini, le pizzonte sono tra i ricordi culinari…

  • Dolci

    Biscotti di albumi e mandorle

    di Mirco Di Marcello 30 Aprile 2019
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    I biscotti di albumi e mandorle sono dolci sfizi che in molti ristoranti offrono come fine pasto, accompagnati dal caffè. I biscotti di albumi e mandorle ricordano molto le lingue…

  • Dolci

    Brownies senza burro

    di Mirco Di Marcello 16 Aprile 2019
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    I brownies senza burro sono la versione “light” dei celebri biscotti americani quadrati fatti di cioccolato fondente dal cuore morbido. Lo ammetto, la ricetta dei brownies senza burro volevo provarla…

  • Dolci

    Bicchierini golosi al mascarpone

    di Mirco Di Marcello 3 Gennaio 2019
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    I bicchierini golosi al mascarpone e frutti di bosco sono piccoli dolci al cucchiaio velocissimi da preparare per un dessert pieno di gusto. I bicchierini golosi al mascarpone sono la…

  • Dolci

    Albero di Natale al cioccolato

    di Mirco Di Marcello 21 Dicembre 2018
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    Una ricetta last minute per semplice e gustosa utilizzando una base di merendina: prepariamo l’albero di Natale al cioccolato! Quando pensi sempre ai “mariti nel panico” ti vengono in mente…

  • Dolci

    Bomboloni di pasta sfoglia con sorpresa

    di Mirco Di Marcello 15 Dicembre 2018
    di Mirco Di Marcello

    I bomboloni di pasta sfoglia ripieni sono dolcetti last minute da preparare in pochi minuti per deliziare il vostro palato e quello dei vostri invitati. Se siete alla ricerca di…

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    Mousse al cioccolato

    di Mirco Di Marcello 13 Aprile 2018
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    La mousse al cioccolato senza uova e senza lattosio è una golosissima crema al cioccolato pronta in pochissimi minuti e con il minimo sforzo. La mousse al cioccolato senza uova…

  • Dolci

    Tiramisù con pandoro e crema al Baileys

    di Mirco Di Marcello 20 Dicembre 2017
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    La ricetta del tiramisù con pandoro  e crema al Baileys è una variante natalizia del classico tiramisù, ideale anche per riciclare il pandoro avanzato a Natale. A Natale, si sa,…

  • Dolci

    Barrette di riso soffiato e cioccolato

    di Mirco Di Marcello 13 Aprile 2017
    di Mirco Di Marcello

    Per una merenda veloce o uno spuntino pieno di gusto, adatto ai bambini, ecco le barrette di riso soffiato e cioccolato: 3 ingredienti e una preparazione velocissima. Sicuramente le avrete…

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FoodBlogger da strapazzo dal 2013! Mi diverte stare ai fornelli e il mio motto è: se è riuscito a farlo un inetto come me... possono farlo tutti! :D

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