Quella degli involtini di melanzane grigliate e bresaola è una ricetta estiva fresca e gustosa, ideale sia come piatto unico che antipasto finger food.
Ricette con melanzane
Una raccolta di ricette con melanzane, dai primi piatti, alla parmigiana classica o rivisitata, dalle melanzane grigliate a tante idee per i tuoi piatti.
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Se ti stai chiedendo come preparare le melanzane ripiene al forno, questo è il post che fa per te! Pochi step, semplici, per preparare un piatto super gustoso! Finalmente tempo …
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Cari mariti nel panico, oggi prepareremo la pasta con crema di melanzane e ricotta. Sebbene sia un piatto tipicamente estivo, vi dirò che è buono in tutte le stagioni! Io …
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La pasta al salmone con melanzane e pomodori secchi è un primo piatto gustoso e molto semplice da preparare, variante “ricca” della pasta con salmone. Che io adori il salmone …
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La pasta alla Norma con melanzane grigliate è la versione leggera della celebre pasta siciliana, realizzata senza le melanzane fritte. Uno dei piatti estivi che preparo spesso, anche per via …
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La pasta con pesce spada e melanzane è un primo piatto dai sapori mediterranei semplice e gustoso, veloce da preparare. Se amate i profumi della Sicilia, la pasta con pesce …
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Se ami la parmigiana di melanzane dovrai assolutamente provare il tortino di melanzane al forno: gustoso ed elegante può essere servito come contorno o come antipasto. Cari mariti nel panico, …
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La pasta con sugo di melanzane è un primo piatto mediterraneo semplice e gustoso, tipicamente estivo vista la stagionalità degli ingredienti principali. Come ho scritto qualche giorno fa, avere un …
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Il ciabotto abruzzese è un contorno di verdure tipico della tradizione gastronomica abruzzese. Quella del ciabotto abruzzese è forse la più “salutare” tra le tante ricette tipiche abruzzesi, visto che …
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La focaccia ripiena con cotto e melanzane grigliate è un pasto rapido e gustoso da preparare quando non si ha tempo di cucinare e ideale per le scampagnate o gite …
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Le melanzane perlina al forno sono un contorno gustoso e salutare, ottimo anche come condimento per un primo piatto. Qualche giorno fa, nella ricetta dell’insalata di cavolo nero, vi ho …
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Le melanzane in carrozza sono un secondo piatto veloce e gustoso che possiamo farcire a piacere e fare sia fritte che al forno. Oggi, cari mariti nel panico, prepareremo insieme la …