La pasta con paté di melanzane e persico è un primo piatto sfizioso e molto veloce da realizzare: l’aggiunta di granella di pistacchi completerà il piatto. Cari mariti nel panico, …
Ricette con melanzane
Una raccolta di ricette con melanzane, dai primi piatti, alla parmigiana classica o rivisitata, dalle melanzane grigliate a tante idee per i tuoi piatti.
-
-
Un piatto della tradizione italiana, la pasta alla Norma, rivisitato in chiave “greca” per i mariti nel panico. La pasta alla Norma è una ricetta della tradizione italiana, originaria della …
-
Una parmigiana fredda di melanzane sbrigativa e veloce, fatta con bresaola e mozzarella, buona come antipasto sia d’estate che d’inverno. Anche in versione “involtino”. L’idea della parmigiana fredda mi è …
-
Le melanzane al forno con mozzarella e pomodoro sono gusose come una parmigiana e semplice come una caprese. Vediamo compe prepararle in pochi minuti. Le melanzane al forno con mozzarella …
-
La lasagna estiva è una versione leggera della classica lasagna, fatta con melanzane grigliate ma ugualmente gustosa. La lasagna estiva non è sicuramente un piatto da “mariti nel panico” ma …
-
La parmigiana di melanzane con feta e olive taggiasche è una gustosa e saporita variante della parmigiana di melanzane classica. Le melanzane alla parmigiana con feta greca e olive taggiasche …
-
Le melanzane al forno con pesto, acciughe e pomodorini, velocissime da preparare, sono ottime sia come antipasto che come contorno. Quella delle melanzane al forno con pesto, acciughe e pomodorini è una …
-
Un’alternativa alla classica parmigiana in teglia è la bellissima parmigiana di melanzane monoporzione: assolutamente da provare! Oggi vi propongo la ricetta della parmigiana di melanzane monoporzione che, diciamolo, non è …
Post più vecchi
