Ricette semplici e veloci: OggiCucinaMirco!
Oggi Cucina Mirco: ricette last minute per mariti nel panico, ricette semplici e veloci alla portata di tutti.
Oggi Cucina Mirco: ricette last minute per mariti nel panico, ricette semplici e veloci alla portata di tutti.
Prima di tutto è doveroso dirvi che…. NON SONO UN CUOCO! E per dirla tutta non ho alcuna base di cucina, ma mi diverte stare ai fornelli.
Abruzzese, classe 1974, impiegato, sposato e con una figlia stupenda! Ah, c’è anche Chicco, l’ultimo arrivato, il nostro cane!
Il mio blog è nato per caso: spesso fotografavo ciò che cucinavo. Vedendo poi che le mie foto avevano successo sui social e che qualcuno mi richiedeva la ricetta… pensai di creare un blog.
Un po’ per pigrizia, un po’ per mancanza di tempo, i primi tempi il mio era più che altro un foto food blog: una semplice foto con il titolo di ciò che avevo cucinato.
Armato di pazienza ho iniziato poi a scrivere anche le ricette.
Tutto è nato perché, per cause di poco lavoro, mi trovavo spesso a casa. Iniziai perciò a cucinare: visto che mia moglie lavorava fino a tardi e nostra figlia era piccola, non potevo aspettare che tornasse lei, stanca morta, per pranzare o cenare.
Da qui è nata l’idea di “Oggi Cucina Mirco: ricette last minute per mariti nel panico“.
Prediligo le ricette semplici e veloci e spesso non scrivo dosi precise… i “mariti nel panico” hanno poco tempo e di certo non sono lì a pesare tutto! Facciamo ad occhio!
Quando posso mi piace cucinare senza schemi, aprendo quindi la mia dispensa e lasciandomi ispirare da ciò che ho in casa.
Tutte le ricette che pubblico sono testate in prima persona da me che sono il primo marito nel panico!
All’inizio le foto erano scattate con un semplice telefono, spesso sotto la cappa della cucina: non avevo tempo e capacità di organizzare un set fotografico.
Poi, si sa, ci si evolve, e ho cercato di migliorare anche le foto, sempre lasciandole molto minimal: figuriamoci se un marito ha tempo di preparare tovagliati e props per uno scatto!!!
Con gli anni ho viso crescere tantissimo il blog, in fatto di visite e di richieste di sponsor.
Incredibilmente ho vinto anche il concorso UNO CHEF SUL MARE dell’Hotel Cenobio dei Dogi di Camogli.
Hai bisogno di ricette semplici e veloci? Non hai mai messo piede in cucina? Hai poco tempo per cucinare? Sei un marito nel panico disperato perché deve cucinare ma non sa da che parte cominciare? SEI NEL POSTO GIUSTO! 🙂
Cari mariti nel panico, se vostra moglie torna a casa tardi da lavoro… vi offro io qualche idea. Nel blog troverete ricette semplici e veloci, ma anche qualcuna meno veloce e meno last minute… per stupirla e per non rimanere senza pasto!
Se vuoi scrivimi a: [email protected]
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