La zuppa d’orzo e legumi è un piatto facile e velocissimo da preparare: due soli ingredienti base per una ricetta adatta a tutti i “mariti nel panico”. Il freddo sembra…
ricette per capodanno
Idee e ricette veloci per il cenone di Capodanno
In pieno stile “Oggi Cucina Mirco”, ecco alcune ricette last minute per il cenone di Capodanno.
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Con la ricetta del panettone di Natale facile e veloce stupirete tutti, compreso voi stessi, preparando il tipico dolce natalizio con le vostre mani, a casa vostra e con estrema facilità.…
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Le cupcakes zenzero e cannella, dai sapori tipicamente natalizi, sono dei dolcetti ottimi per finire un pasto ma anche come sfizio quotidiano. Io direi… non solo a Natale! In questi…
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Il risotto al cavolfiore viola, gustosissimo e coloratissimo, allieterà la vostra tavola con i suoi benefici e il suo colore fuori dall’usuale. Non lo avevo mai notato dal fruttivendolo, ma…
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La spigola al forno con patate è un secondo delizioso, semplice da preparare e con pochi ingredienti, ma salutari. Da quando sono a dieta, mi capita spesso di fare cena con…
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I lamponi al cioccolato, dessert dal grande effetto scenico, sono velocissimi da preparare e possono salvarci in molte occasioni in cui non abbiamo un dolce di fine pasto a portata…
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I muffin zucchine e provola con curcuma sono buonissimi e morbidissimi. Buoni come antipasto, aperitivo cenato o semplice spuntino. Ho provato più volte a fare i muffin salati, ma i muffin…
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La ricetta delle polpette di merluzzo e zucchine è indubbiamente una delle più gustose per i bambini che non amano le verdure. Se anche voi avete bambini che digrignano i denti o…
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La pasta al pesto di cavolo nero è una ricetta che si prepara in pochi minuti per un carico di salute e gusto. Con l’inizio della stagione in cui possiamo…
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I tiramisù alla frutta in vasetto sono ottimi in estate quanto in inverno, basterà variare la qualità di frutta scelta. In questi ultimi sprazzi d’estate ecco la mia versione con ananas…
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Il tiramisù senza uova veloce è un’alternativa al classico, per tutti coloro che hanno paura di mangiare uova crude o che non hanno tempo di pastorizzarle. E’ vero, esistono le…
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Siete caffeinomani incalliti e non rinunciate al caffè nemmeno in estate? Il caffè del nonno può essere una fresca alternativa da preparare in pochissimi minuti. Il caffè del nonno, che…