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Oggi Cucina Mirco
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ricette per capodanno

Idee e ricette veloci per il cenone di Capodanno
In pieno stile “Oggi Cucina Mirco”, ecco alcune ricette last minute per il cenone di Capodanno.

  • Primi piatti

    Zuppa d’orzo e legumi

    di Mirco Di Marcello 6 Dicembre 2017
    di Mirco Di Marcello

    La zuppa d’orzo e legumi è un piatto facile e velocissimo da preparare: due soli ingredienti base per una ricetta adatta a tutti i “mariti nel panico”. Il freddo sembra…

  • Dolci

    Panettone di Natale facile e veloce

    di Mirco Di Marcello 20 Dicembre 2016
    di Mirco Di Marcello

    Con la ricetta del panettone di Natale facile e veloce stupirete tutti, compreso voi stessi, preparando il tipico dolce natalizio con le vostre mani, a casa vostra e con estrema facilità.…

  • Dolci

    Cupcakes zenzero e cannella

    di Mirco Di Marcello 17 Dicembre 2016
    di Mirco Di Marcello

    Le cupcakes zenzero e cannella, dai sapori tipicamente natalizi, sono dei dolcetti ottimi per finire un pasto ma anche come sfizio quotidiano. Io direi… non solo a Natale! In questi…

  • Primi piatti

    Risotto al cavolfiore viola

    di Mirco Di Marcello 14 Dicembre 2016
    di Mirco Di Marcello

    Il risotto al cavolfiore viola, gustosissimo e coloratissimo, allieterà la vostra tavola con i suoi benefici e il suo colore fuori dall’usuale. Non lo avevo mai notato dal fruttivendolo, ma…

  • Secondi piatti

    Spigola al forno con odori, mandorle e patate

    di Mirco Di Marcello 11 Dicembre 2016
    di Mirco Di Marcello

    La spigola al forno con patate è un secondo delizioso, semplice da preparare e con pochi ingredienti, ma salutari. Da quando sono a dieta, mi capita spesso di fare cena con…

  • Dolci

    Lamponi al cioccolato

    di Mirco Di Marcello 10 Dicembre 2016
    di Mirco Di Marcello

    I lamponi al cioccolato, dessert dal grande effetto scenico, sono velocissimi da preparare e possono salvarci in molte occasioni in cui non abbiamo un dolce di fine pasto a portata…

  • Contorni

    Muffin zucchine e provola con curcuma

    di Mirco Di Marcello 9 Dicembre 2016
    di Mirco Di Marcello

    I muffin zucchine e provola con curcuma sono buonissimi e morbidissimi. Buoni come antipasto, aperitivo cenato o semplice spuntino. Ho provato più volte a fare i muffin salati, ma i muffin…

  • Secondi piatti

    Polpette di merluzzo e zucchine (ottime per bambini)

    di Mirco Di Marcello 17 Novembre 2016
    di Mirco Di Marcello

    La ricetta delle polpette di merluzzo e zucchine è indubbiamente una delle più gustose per i bambini che non amano le verdure. Se anche voi avete bambini che digrignano i denti o…

  • Primi piatti

    Pasta al pesto di cavolo nero

    di Mirco Di Marcello 13 Ottobre 2016
    di Mirco Di Marcello

    La pasta al pesto di cavolo nero è una ricetta che si prepara in pochi minuti per un carico di salute e gusto. Con l’inizio della stagione in cui possiamo…

  • Dolci

    Tiramisù alla frutta in vasetto

    di Mirco Di Marcello 7 Settembre 2016
    di Mirco Di Marcello

    I tiramisù alla frutta in vasetto sono ottimi in estate quanto in inverno, basterà variare la qualità di frutta scelta. In questi ultimi sprazzi d’estate ecco la mia versione con ananas…

  • Dolci

    Tiramisù senza uova veloce

    di Mirco Di Marcello 11 Agosto 2016
    di Mirco Di Marcello

    Il tiramisù senza uova veloce è un’alternativa al classico, per tutti coloro che hanno paura di mangiare uova crude o che non hanno tempo di pastorizzarle. E’ vero, esistono le…

  • Dolci

    Caffè del nonno (ricetta velocissima)

    di Mirco Di Marcello 3 Agosto 2016
    di Mirco Di Marcello

    Siete caffeinomani incalliti e non rinunciate al caffè nemmeno in estate? Il caffè del nonno può essere una fresca alternativa da preparare in pochissimi minuti. Il caffè del nonno, che…

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FoodBlogger da strapazzo dal 2013! Mi diverte stare ai fornelli e il mio motto è: se è riuscito a farlo un inetto come me... possono farlo tutti! :D

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    Cookies con gocce di cioccolato (con Bimby e senza)

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