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Autore: Mirco Di Marcello

paccheri con sugo di pesce veloce
Primi piatti

Paccheri con sugo di pesce veloce

I paccheri con sugo di pesce veloce sono un piatto ricco di sapore e semplice da preparare, specialmente se utilizziamo pesce già pulito. I piatti semplici molto spesso risultano essere i più gustosi. E’ così per la ricetta dei paccheri con sugo di pesce veloce,…

bomboloni di pasta sfoglia con sorpresa
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Bomboloni di pasta sfoglia con sorpresa

I bomboloni di pasta sfoglia ripieni sono dolcetti last minute da preparare in pochi minuti per deliziare il vostro palato e quello dei vostri invitati. Se siete alla ricerca di un dolce goloso e veloce da preparare i bomboloni di pasta sfoglia ripieni fanno al…

insalata di seppie e pomodorini con olive e noci
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Insalata di seppie e pomodorini

L’insalata di mare è un piatto sempre molto gradito da grandi e piccini. Oggi vedremo come preparare una gustosa insalata di seppie e pomodorini con olive e noci. L’insalata di seppie e pomodorini è molto veloce da preparare e si presta tanto nelle calde giornate…

Salame al cioccolato con cacao senza burro e senza uova
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Salame al cioccolato con cacao

Il salame al cioccolato con cacao è un dolce veloce e facile da realizzare, delizioso dessert per grandi e piccini. Questa la versione senza uova e senza burro. Dici salame dolce e pensi subito agli anni ’80 e al salame al cioccolato con cacao. Almeno…

pizza dolce abruzzese rivisitata con Nutella e menta
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La pizza dolce abruzzese rivisitata è una mia “licenza poetica” al limite della profanazione di un dolce simbolo dell’Abruzzo. Non ci credo, l’ho fatto! Ho profanato la pizza dolce abruzzese! Il dolce dei dolci, il dessert che, dopo i suntuosi pranzi di festa abruzzesi, ti…

cacio&pepe | Alessandro Borghese
Libri di cucina

Cacio&pepe di Alessandro Borghese

“Cacio&pepe”, la mia vita in 50 ricette è il nuovo libro di Alessandro Borghese che, tra ricette e vicende di famiglia, ripercorre la sua vita da “uomo di cucina”. Alessandro Borghese ormai non ha bisogno di presentazioni: dalle sue ricette, le sue trasmissioni, i suoi…

Dolci per pigri di Alice Balossi
Libri di cucina

Dolci per pigri di Alice Balossi

Dolci per pigri è il primo libro di Alice Balossi, blogger, pasticcera e pin-up divenuta famosa grazie alla sua partecipazione al programma Bake-Off Italia. Alice Balossi ormai è un volto noto del web, dei social network e della tv. E’ uscito il 25 ottobre 2018…