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Trending News

Autore: Mirco Di Marcello

mozzarella ripiena, piatto freddo estivo senza cottura
Antipasti

Mozzarella ripiena

La mozzarella ripiena è una ricetta last minute per preparare un antipasto sfizioso o un piatto completo ricco di ingredienti da personalizzare a proprio piacimento. La mozzarella ripiena è sicuramente una tra le migliori ricette dei piatti freddi estivi senza cottura  visto che si prepara in pochissimi…

focaccia con speck pesto di rucola pomodori secchi e zucchine grigliate
Piatti unici

Focaccia con speck e pesto di rucola

La focaccia con speck e pesto di rucola è un ottimo spuntino o pranzo da ufficio: si prepara in pochissimi minuti e, con alcuni ingredienti aggiuntivi, è un ottimo piatto completo. Abbiamo visto in precedenza la mia ricetta della focaccia ripiena con cotto e melanzane…

mousse al cioccolato senza uova e senza lattosio
Dolci

Mousse al cioccolato

La mousse al cioccolato senza uova e senza lattosio è una golosissima crema al cioccolato pronta in pochissimi minuti e con il minimo sforzo. La mousse al cioccolato senza uova e senza lattosio è un dolce al cucchiaio, spumoso e gustosissimo da servire in bicchieri…

cartoccio con preparato di pesce
Secondi piatti

Cartoccio con preparato di pesce

Il cartoccio con preparato di pesce è una ricetta velocissima per gustare un cartoccio senza impegno  e senza paura di trovarsi una lisca in gola. Un incrocio tra pesce al cartoccio e brodetto di pesce last minute. Cari mariti nel panico la ricetta del cartoccio…

cannelloni di crespelle
Primi piatti

Cannelloni di crespelle

I cannelloni di crespelle (o cannelloni di crepes) con ripieno di ragù di carne sono dei classici della cucina italiana e, spesso, piatto tipico delle feste e delle domeniche in famiglia. I cannelloni di crespelle (o crepes) sono una variante delicata ai cannelloni classici, fatti…

coppette di frutta allo yogurt
Dolci

Coppette di frutta allo yogurt

Le coppette di frutta allo yogurt esaudiranno con estrema semplicità la voglia di gusto, freschezza e perché no, anche d’estate! Mariti nel panico questo dessert fa proprio al caso vostro: le coppette di frutta allo yogurt sono fatte di pochissimi ingredienti (reperibilissimi in casa), rapidi passaggi…