Tiramisù di ricotta e pistacchio
Il tiramisù di ricotta e pistacchio è una versione fresca ed alternativa al solito tiramisù classico: si prepara in meno di 15 minuti. Nel corso di questi anni sul blog ho proposto tante ricette di tiramisù. Oggi vi propongo una nuova versione: il tiramisù di…
Insalata di tonno e fagioli
Una ricetta velocissima senza cottura e gustosissima, l’insalata di tonno e fagioli è fresca e colorata, adatta come contorno o come piatto unico. Sarà il caldo di questi giorni, ma io, sebbene siamo ancora in primavera, penso già alle ricette estive! L’insalata di tonno e…
Focaccia con speck e pesto di rucola
La focaccia con speck e pesto di rucola è un ottimo spuntino o pranzo da ufficio: si prepara in pochissimi minuti e, con alcuni ingredienti aggiuntivi, è un ottimo piatto completo. Abbiamo visto in precedenza la mia ricetta della focaccia ripiena con cotto e melanzane…
Focaccia ripiena con cotto e melanzane grigliate
La focaccia ripiena con cotto e melanzane grigliate è un pasto rapido e gustoso da preparare quando non si ha tempo di cucinare e ideale per le scampagnate o gite fuori porta. La focaccia ripiena sicuramente è un piatto che voi sfaticati mariti nel panico…
Pasta con cicoria, guanciale e olive taggiasche
La pasta con cicoria, guanciale e olive taggiasche è un primo piatto completo e al tempo stesso ricco di proprietà , nonostante la presenza del guanciale. Scoprite questa gustosa ricetta. Gusto, semplicità e benessere: queste le tre parole chiave per il primo piatto di oggi: pasta con…
Pasta con salsa di tonno e capperi
La pasta con salsa di tonno e capperi è una gustosa variante alla classica pasta con sugo di tonno: arricchita con peperone giallo e capperi è un ottimo primo piatto estivo. Nel ricettario di un marito nel panico non può mancare la pasta con tonno…un…
Cartoccio con preparato di pesce
Il cartoccio con preparato di pesce è una ricetta velocissima per gustare un cartoccio senza impegno e senza paura di trovarsi una lisca in gola. Un incrocio tra pesce al cartoccio e brodetto di pesce last minute. Cari mariti nel panico la ricetta del cartoccio…
Coppette di frutta allo yogurt
Le coppette di frutta allo yogurt esaudiranno con estrema semplicità la voglia di gusto, freschezza e perché no, anche d’estate! Mariti nel panico questo dessert fa proprio al caso vostro: le coppette di frutta allo yogurt sono fatte di pochissimi ingredienti (reperibilissimi in casa), rapidi passaggi…
Insalata di cavolfiore con salmone, arance e pistacchi
L’insalata di cavolfiore, salmone e pistacchi è ottima da gustare calda ma, in vista della bella stagione, è sicuramente perfetta come insalata fredda. La ricetta dell’insalata di cavolfiore apre le porte alla primavera, alla bella stagione e alla voglia di qualcosa di fresco. Quante volte…
Sformato di cavolfiore
Lo sformato di cavolfiore è un piatto molto gustoso e al tempo stesso salutare da portare in tavola. Si prepara in pochi minuti e potete personalizzarlo con il formaggio che più vi piace. Sono sicuro che la ricetta dello sformato di cavolfiore che vi propongo…
Crostoni di verdura con pancetta e formaggio fuso
I crostoni di verdura con pancetta e formaggio fuso sono un’idea per un antipasto o finger food last minute d’effetto che, a sorpresa potrebbero attirare anche i palati dei più piccoli. I crostoni di verdura con pancetta e formaggio fuso sono l’idea ottimale per preparare…
Millefoglie di patate e salmone con crema di rucola
La millefoglie di patate e salmone con crema di rucola è un antipasto leggero ed elegante da portare in tavola, si prepara in pochi minuti. La ricetta della millefoglie di patate e salmone è una di quelle ricette che in poco tempo vi fanno fare…