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Categoria: Secondi piatti

Pollo grigliato marinato in birra e spezie
Secondi piatti

Pollo grigliato marinato in birra e spezie

Il pollo grigliato marinato in birra e spezie è un piatto gustoso e alternativo che  vi sorprenderà! Questa è la tipica ricetta “da leccarsi le dita”! 🙂 Dopo l’interesse che avete dimostrato per la ricetta delle sovracosce di pollo con patate al forno, vi propongo questa del pollo…

merluzzo all'arancia
Secondi piatti

Merluzzo all’arancia

Il merluzzo con il suo gusto delicato e pochi grassi si presta ad essere cucinato in mille modi e con mille ricette. Nella ricetta di oggi, merluzzo all’arancia, lo abbineremo proprio ad una gustosa salsa all’arancia. Lo ammetto… nel periodo in cui sono stato a…

zucchine tonde ripiene
Secondi piatti

Zucchine tonde ripiene

Le zucchine tonde ripiene sono sfiziose ed eleganti da portare in tavola allo stesso tempo. Il ripieno personalizzabile potrà farvi comodo per svuotare il frigo dai rimasugli! Ricordo che da bambino mia madre preparava spesso le zucchine tonde ripiene. Spesso usava anche quelle classiche lunghe… ma…

triglia in umido
Antipasti

Triglia in umido

Le triglie in umido sono ottimali come secondo ma anche come piccolo antipasto caldo di pesce. Mariti nel panico, rimboccatevi le maniche: si cucina! Non sono particolarmente amante del pesce con lisca ma sono del parere che, con una buona ricetta, posso ricredermi! E’ il…

salmone profumato con erbe aromatiche al forno
Secondi piatti

Salmone profumato al forno

La ricetta del salmone profumato al forno si prepara in pochi minuti , con un trito di pane ed erbe aromatiche avremo un piatto semplice e delizioso, alla portata di tutti. Per la serie “vere ricette salva mariti nel panico”… anche oggi una ricetta super…

feta greca al cartoccio
Secondi piatti

Feta greca al cartoccio

La feta greca al cartoccio è un piatto squisito e profumato che si prepara in un quarto d’ora. Cari “mariti nel panico”, la ricetta della feta greca al cartoccio sarà la svolta delle vostre cene! Protagonista della ricetta è la feta greca. La feta è…