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Categoria: Dolci

girelle al cioccolato e rolls al cioccolato fatte con pancarrè
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Girelle al cioccolato

Le girelle al cioccolato, velocissime da preparare grazie al pancarré, saranno una merenda golosa per bambini… e per adulti! Oggi vi propongo una ricetta per fare le girelle al cioccolato con il pancarré . Sì, proprio le girelle, le merendine che tanto amavamo quando eravamo…

torta charlotte ai frutti di bosco
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Torta Charlotte ai frutti di bosco

Un classico della pasticceria, la torta Charlotte ai frutti di bosco nella versione last minute per mariti nel panico con mascarpone, panna e marmellata. Dal nome tipicamente francese, ma dalle origini probabilmente inglese, la torta Charlotte è un classico della pasticceria. La mia proposta della…

strudel ai fichi con pasta sfoglia
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Strudel ai fichi

Lo strudel ai fichi, variante del classico strudel fatto di mele, pinoli, uvetta e cannella, si prepara in pochissimi minuti grazie alla pasta sfoglia. Lo strudel è un dolce di origini antichissime, austriache. Il più famoso è senza dubbio quello di mele. Oggi prepareremo uno…

torta alle ciliegie semplice
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Torta alle ciliegie semplice

La torta alle ciliegie semplice è un dolce semplice e veloce da preparare, genuino e profumato. Da provare. Cosa preparare quando l’albero di ciliegie del vicino straborda di frutti? La torta alle ciliegie semplice è sicuramente una ricetta veloce con le ciliegie. Molto più semplice…

cheesecake ai frutti di bosco con cottura al forno
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Cheesecake ai frutti di bosco

La cheesecake ai frutti di bosco, cremosa e gustosa, è uno dei dessert più golosi da portare in tavola. La mia versione con cottura al forno usando mascarpone e ricotta. La cheesecake ai frutti di bosco cotta è un dessert a cui è impossibile dire di…

colomba di pasqua senza lievitazione e senza burro
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Colomba di Pasqua senza lievitazione

La colomba di Pasqua senza lievitazione e senza burro è un’alternativa last minute per non rinunciare al sapore del tipico dolce pasquale. La Pasqua è arrivata e non hai preparato la colomba? Non hai tempo di farla lievitare per ore? Un’alternativa last minute è la…

Barrette di riso soffiato e cioccolato (tipo Nippon o Cerealix)
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Barrette di riso soffiato e cioccolato

Per una merenda veloce o uno spuntino pieno di gusto, adatto ai bambini, ecco le barrette di riso soffiato e cioccolato: 3 ingredienti e una preparazione velocissima. Sicuramente le avrete mangiate mille volte, magari acquistandole al supermercato: parlo delle barrette di riso soffiato e cioccolato…

Pizza lievitata di Pasqua abruzzese
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Pizza lievitata di Pasqua abruzzese

La pizza lievitata di Pasqua abruzzese è un dolce tipico che vede nell’impasto anice, canditi o, per chi preferisce, gocce di cioccolato. La pizza lievitata abruzzese è tipica del periodo pasquale. Io l’ho sempre adorata, sebbene non amo molto i canditi. Sin da piccolo ricordo…