Torta fedora velocissima
La torta fedora è una torta siciliana a base di ricotta di pecora, zucchero e gocce di cioccolato (come il ripieno per i cannoli siciliani) e decorata con granella di pistacchio. Oggi l’ho preparata alla mia maniera! 🙂 Ho avuto l’ispirazione per questa torta fedora…
Zuccotto ripieno di gelato
Lo zuccotto ripieno di gelato è un dolce tipicamente estivo che si può preparare in tante varianti. Questa è la mia versione last minute. La mia versione di zuccotto ripieno di gelato è molto semplice e veloce, in pieno stile “mariti nel panico“. La base…
Cuor di budino alla vaniglia
Il cuor di budino è la ricetta last minute ideale per la festa della mamma o per regalarsi un momento di dolcezza dopo una cena romantica. Mariti nel panico, ecco una nuova ricetta last minute per deliziare le vostre mogli ideale anche per la festa…
Cupcakes 10 minuti (e 3 ingredienti)
Le cupcakes 10 minuti (e 3 ingredienti) sono la mia diabolica ricetta per i mariti nel panico: 10 minuti, proprio come il tempo che vi servirà per servire ai vostri invitati queste cupcakes. Le cupcakes 10 minuti le avrei potute chiamare “cupcakes dei mariti nel…
Cake Pops velocissimi
Con la ricetta di oggi prepareremo cake pops velocissimi, ideali per smaltire torte e ciambelle avanzate.. e cioccolato delle uova di Pasqua. Era da tempo che volevo proporvi la ricetta dei cake pops velocissimi e finalmente eccola qui. Ieri, dopo l’ufficio, mi sono divertito a prepararle…
Tiramisù crema e fragole in vasetto
I tiramisù crema e fragole in vasetto profumano di primavera, ma sono buoni in tutte le stagioni: si preparano in poco tempo e sono bellissimi da presentare. Con l’arrivo della bella stagione ho pensato di rispolverare i miei vasetti Bormioli e fare un dolcetto veloce…
Tiramisù con crema chantilly Bimby
Una buona alternativa al classico tiramisù può essere il tiramisù con crema chantilly Bimby, senza mascarpone e con tanto gusto. Ciao a tutti golosoni! Ogni tanto ricordo di avere a casa il Bimby… e proprio ripensando alla crema Bimby che ho realizzato questa nuova ricetta:…
Mezzaluna di cioccolato bianco con tortino di frutta
Per preparare la mezzaluna di cioccolato bianco con tortino di frutta abbiamo bisogno di poco tempo e un tocco di pazienza per temperare il cioccolato: oggi lo prepareremo insieme. Devo ammetterlo: l’idea della Freddi dolciaria di creare nuovi dolci partendo dai loro preconfezionati mi sta stimolando…
Dolcetto al cacao con crema di vaniglia
Il dolcetto al cacao con crema di vaniglia è un dessert “dell’ultimo minuto”, da improvvisare quando non avete nulla in casa e avete voglia di dolce… o quando piomba in casa qualche amico inaspettato. Vi parlavo l’altro giorno della nuova collaborazione di Oggi Cucina Mirco…