Tiramisù alla frutta in vasetto
I tiramisù alla frutta in vasetto sono ottimi in estate quanto in inverno, basterà variare la qualità di frutta scelta. In questi ultimi sprazzi d’estate ecco la mia versione con ananas e melone. Prima che l’estate ci porti via i meloni, vi propongo la mia versione…
Tiramisù crema e fragole in vasetto
I tiramisù crema e fragole in vasetto profumano di primavera, ma sono buoni in tutte le stagioni: si preparano in poco tempo e sono bellissimi da presentare. Con l’arrivo della bella stagione ho pensato di rispolverare i miei vasetti Bormioli e fare un dolcetto veloce…
Torta della nonna con mirtilli (Bimby)
Se dico “torta della nonna” la prima cosa che mi viene in mente sono le tappe in Autogrill… dove è d’obbligo prenderla: oggi prepareremo la torta della nonna con mirtilli. Io adoro la torta della nonna, e oggi ho voluto preparare la torta della nonna con…
Tiramisù con crema chantilly Bimby
Una buona alternativa al classico tiramisù può essere il tiramisù con crema chantilly Bimby, senza mascarpone e con tanto gusto. Ciao a tutti golosoni! Ogni tanto ricordo di avere a casa il Bimby… e proprio ripensando alla crema Bimby che ho realizzato questa nuova ricetta:…
Cookies con gocce di cioccolato (con Bimby e senza)
I cookies con gocce di cioccolato sono deliziosi biscotti semplici e velocissi da preparare, adatti ai bambini per la loro colazione o merenda. Per la ricetta di oggi ci spostiamo in America: prepariamo i buonissimi e famosissimi cookies con gocce di cioccolato! C’è chi li…
Fave dei morti
Le fave dei morti sono piccoli dolcetti a base di mandorle e uno dei tanti dolci della tradizione italiana per il giorno della commemorazione dei defunti. Manca poco al 2 novembre, giorno in cui commemoriamo i nostri defunti. In Italia molte tradizioni regionali associano questo…
Panna cotta tricolore
L'estate è in arrivo, anzi… sembra già essere arrivata… quale modo migliore per affrontarla se non con una bella panna cotta tricolore fresca fresca?! In onore delle Frecce Tricolori ospiti per uno show aereo nella mia Alba Adriatica, volevo realizzare un dessert "tricolore". Ho pensato…
Mini camille con farina di farro
Le mini camille con farina di farro sono tortine perfette per la colazione o merenda, soprattutto per i nostri bambini. Vediamo come prepararle in pochi minuti. Oggi, cari mariti nel panico, penseremo un pò a noi ma soprattutto ai nostri figli. Purtroppo è raro trovare…
Zeppole di San Giuseppe al forno
Un classico della festa del papà: le zeppole di San Giuseppe al forno! La ricetta per realizzarle usando il Bimby, il Kenwood Cooking Chef e a mano. Le zeppole di San Giuseppe al forno a me piacciono da morire. Sono sicuro anche a voi… quindi… se…
Pancakes senza lattosio con o senza Bimby
I pancakes senza lattosio sono ideali per una colazione o una merenda ricca di gusto, da realizzare con o senza Bimby. Ho sempre desiderato provare a fare i pancakes e, questa settimana, avendo un po’ di tempo da dedicare alla cucina, ho cercato di trovare una…