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Mirco Di Marcello

Mirco Di Marcello

Non sono un blogger, né cuoco, né musicista e nemmeno un attore... ma provo a fare un po' di tutto. Creatore di PersoneSilenziose.it (community Luca Carboni),CucciolieCrocchette.it (Crescere un cucciolo in famiglia).

  • Primi piatti

    Risotto cacio e pepe

    di Mirco Di Marcello 26 Agosto 2013
    di Mirco Di Marcello

    Un classico della cucina italiana per una ricetta semplice e gustosissima: il risotto cacio e pepe. Il risotto cacio e pepe è un piatto veramente squisito con cui sono riuscito a …

  • Secondi piatti

    Involtini di carne ripieni (vitello o manzo)

    di Mirco Di Marcello 24 Agosto 2013
    di Mirco Di Marcello

    Trasformiamo in pochi minuti delle normali fettine di carne (vitello o manzo) in gustosissimi involtini di carne ripieni. Piaceranno anche ai vostri bimbi. Per la cena di ieri sera mia …

  • Secondi piatti

    Tranci di salmone gratinati al forno

    di Mirco Di Marcello 23 Agosto 2013
    di Mirco Di Marcello

    Se amate il salmone non lasciatevi assolutamente sfuggire questa ricetta dei tranci di salmone gratinati al forno: semplici e velocissimi da preparare! Oggi vedremo come preparare i tranci di salmone …

  • Secondi piatti

    Fettine di pollo al latte grigliate

    di Mirco Di Marcello 22 Agosto 2013
    di Mirco Di Marcello

    La ricetta del pollo al latte è la base per fare dei piatti gustosi usando anche altri tipi di carne: si prepara in pochi minuti e, accompagnata dai funghi  e …

  • Secondi piatti

    Salmoriglio per pesce spada (o grigliate di carne)

    di Mirco Di Marcello 21 Agosto 2013
    di Mirco Di Marcello

    Il salmoriglio è una salsa aromatizzata che contribuirà a dare gusto e profumo ai vostri piatti grigliati di pesce o carne. Oggi non vi propongo una ricetta vera e propria …

  • ContorniPiatti unici

    Insalatona mista svuotafrigo

    di Mirco Di Marcello 21 Agosto 2013
    di Mirco Di Marcello

    Per la ricetta di oggi impiegherete più tempo a far spesa che a prepararla! Una mega insalatona mista che farà da piatto unico vista la composizione ricca di ingredienti. È …

  • Primi piatti

    Risotto con salsiccia e funghi

    di Mirco Di Marcello 21 Agosto 2013
    di Mirco Di Marcello

    Quando il freddo si fa più intenso un bel risotto ci sta tutto! Prepariamo insieme il risotto con salsiccia e funghi, noci e zafferano: rapido e delizioso! Adoro il risotto …

  • Salse

    Salsa per crostini e bruschette

    di Mirco Di Marcello 21 Agosto 2013
    di Mirco Di Marcello

    Quella di oggi è una ricetta express: una salsa per crostini da utilizzare anche per le vostre bruschette o per insaporire pesce arrosto. Velocissima e gustosissima. Ho preparato questa salsa …

  • Secondi piatti

    Cuor di merluzzo in padella

    di Mirco Di Marcello 21 Agosto 2013
    di Mirco Di Marcello

    l cuor di merluzzo in padella è poco calorico e contiene pochi grassi. Ottimo per i bambini, si prepara in pochissimi minuti. Il cuor di merluzzo in padella è un piatto che …

  • Secondi piatti

    Salsicce al fragolino e limone

    di Mirco Di Marcello 21 Agosto 2013
    di Mirco Di Marcello

    Una ricetta alternativa e velocissima per gustare delle buone salsicce al sapor di “fragole e limone”! Ero proprio disperato l’altra sera quando ho pensato di preparare una ricetta con salsicce …

  • Secondi piatti

    Hamburger con pomodori, zucchine grigliate e scalogno tritato

    di Mirco Di Marcello 21 Agosto 2013
    di Mirco Di Marcello

    Una ricetta velocissima per gustare un hamburger di carne con pomodori e zucchine grigliate. Ricetta velocissima per mariti nel panico. Questa degli hamburger con pomodori è una vera ricetta per …

  • Antipasti

    Condimento per bruschette: pomodorini, scalogno, prezzemolo

    di Mirco Di Marcello 21 Agosto 2013
    di Mirco Di Marcello

    Vediamo come preparare un condimento per bruschette facile e veloce a base di pomodoro o pomodorini, scalogno e prezzemolo. Lo so, sarete lì che penserete… “ma ora mi devi dire …

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FoodBlogger da strapazzo dal 2013! Mi diverte stare ai fornelli e il mio motto è: se è riuscito a farlo un inetto come me... possono farlo tutti! :D

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