Quella di oggi è una ricetta express: una salsa da utilizzare sui vostri crostini, per le vostre bruschette o per insaporire pesce arrosto.

Ho fatto questa salsa ad occhio… per ravvivare alcuni rimasugli del pranzo di ferragosto. Le dosi sono non sono precise… fate a vostro gusto!

Salsa olive neri, capperi, cipolla, peperoncino e ketchup

Categoria Salse
Cucina Italiana
Preparazione 5 minuti
Tempo totale 5 minuti
Autore Oggi Cucina Mirco

Ingredienti

  • Olive nere denocciolate
  • Capperi
  • Cipolla
  • Peperoncino
  • Ketchup
  • Olio extravergine di oliva

Come si prepara

  1. Mettete tutti gli ingredienti in un mixer
  2. Frullate il tutto aggiungendo olio poco per volta, fino a raggiungere la consistenza e cremosità desiderata.

Salsa per crostini