I pomodori ripieni di riso sono un piatto buono sia in estate che inverno: i pomodori scavati vengono ripieni di riso e poi cotti al forno. Vuoi vedere che i …
Mirco Di Marcello
Mirco Di Marcello
Non sono un blogger, né cuoco, né musicista e nemmeno un attore... ma provo a fare un po' di tutto. Creatore di PersoneSilenziose.it (community Luca Carboni),CucciolieCrocchette.it (Crescere un cucciolo in famiglia).
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Le friselle pugliesi con caponata mediterranea sono classici “salvapasto”! Prepariamole con un condimento ricco, fresco e veloce, adatto all’estate. Le friselle pugliesi con caponata mediterranea sono tipicamente estive e aiutano …
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La lasagna estiva è una versione leggera della classica lasagna, fatta con melanzane grigliate ma ugualmente gustosa. La lasagna estiva non è sicuramente un piatto da “mariti nel panico” ma …
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Il latte e menta è una bevanda strepitosa, buona tanto come merenda fresca quanto come drink serale, come rinfrescante dopo una una torrida giornata estiva. Io adoro il latte e …
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Se siete come me fan dei pistacchi… dovete provare questa crema spalmabile pronta in meno di 10 minuti! Cari mariti nel panico io amo i pistacchi: quelli secchi hanno vita …
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Un’antipasto fingerfood buono tanto d’estate quanto d’inverno: lasciatevi deliziare dai rotolini di mortadella con philadelphia e pistacchi! Frugando nel mio archivio fotografico sul telefono, ho ritrovato la foto di questa …
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Il pollo grigliato marinato in birra e spezie è un piatto gustoso e alternativo che vi sorprenderà! Questa è la tipica ricetta “da leccarsi le dita”! 🙂 Dopo l’interesse che avete dimostrato per …
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L’insalata di feta e salmone è ideale d’estate quando abbiamo poco tempo per cucinare perché dobbiamo correre al mare. Gustosa anche per l’ufficio. D’estate spesso ci capita di avere poca …
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Primo piatto squisito al profumo di mare da preparare con gli schiaffoni o con i paccheri: la pasta con preparato di pesce è ideale da cucinare con preparato di pesce fresco …
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Il merluzzo con il suo gusto delicato e pochi grassi si presta ad essere cucinato in mille modi e con mille ricette. Nella ricetta di oggi, merluzzo all’arancia, lo abbineremo …
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Un piatto fresco e saporito, semplice e velocissimo da realizzare, ideale per i pranzi leggeri della nostra estate: la caprese con feta greca. La caprese con feta greca è un ottimo piatto …
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Le zucchine tonde ripiene sono sfiziose ed eleganti da portare in tavola allo stesso tempo. Il ripieno personalizzabile potrà farvi comodo per svuotare il frigo dai rimasugli! Ricordo che da …

