La quiche agli ortaggi è una versione colorata della più famosa quiche Lorraine, ideale come antipasto, gustosa come aperitivo, accompagnata da un buon vino. La quiche agli ortaggi è sicuramente …
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Quanto teniamo all’igiene del frigorifero e all’igiene in cucina? Alcuni pratici consigli per la disposizione alimenti in frigorifero e per la sua igiene. Ho voluto scrivere questo articolo perché sono …
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La panzanella è un piatto tipico che vede diverse varianti regionali: oggi vi propongo la panzanella alla greca! In questi giorni il caldo, almeno qui nel centro Italia, ci sta …
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La carbonara di verdure è un primo piatto veloce da preparare e nutriente per via delle verdure, personalizzabili a seconda dei gusti. La ricetta della carbonara di verdure è una versione …
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La torta di ciliegie fresche è un dolce semplice e veloce da preparare, genuino e profumato. Da provare. Cosa preparare quando l’albero di ciliegie del vicino trasborda di frutti? La …
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L’insalata di pasta con avocado, lime, gamberetti e pomodori secchi è una ricetta last minute dal sapore fresco e gustoso. Ha preso il via oggi su Streaming World TV la …
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“Prima Secca, Il Mare senza confini”, ad Alba Adriatica, da mercoledì 28 giugno a domenica 2 luglio il primo Festival dedicato al pesce dell’Adriatico. Alba Adriatica, la “Spiaggia d’Argento”, dal …
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La pizza gourmet base integrale con semi di chia farcita con crema di avocado, salmone affumicato, cetrioli e pomodorini è nata dalla collaborazione di OggiCucinaMirco con TuttaColpaDiMasterchef. Scopritela insieme a …
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I fusilloni con fiori di zucca, pomodorini e feta sono un primo piatto veloce ideale per l’estate, gustoso e colorato. Qualche giorno fa la mia vicina di casa ci ha …
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Un dessert delicato e gustoso, ideale per l’estate per la sua freschezza: la panna cotta al cocco con gelatina al caffè. La panna cotta è un dessert adatto a tutte …
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La crostata alle ciliegie di Twin Peaks è passata alla storia: la cherry pie, come la chiamano in America, è una gustosa crostata di frolla ripiena di ciliegie. Sono passati …
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Prossimamente OggiCucinaMirco su Streaming World TV: al via la rubrica di “Ricette last minute per mariti nel panico”, dall’Abruzzo la “cucina” in diretta. [AGGIORNAMENTO NOVEMBRE 2017] La rubrica OggiCucinaMirco va …
