Gli smoothie sono bevande solide o liquide a base di frutta (ma anche verdura) servite fredde, ghiacciate o a temperatura ambiente. Vediamo come preparare smoothie invernali. Pensi che gli smoothie siano …
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Gli spaghettoni alla chitarra con farina integrale e di semola rimacinata sono più spessi del classico spaghetto, e una consistenza maggiore in bocca. Provateli con un ragù semplice. Dopo aver …
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La crema di finocchi con calamari spadellati e crostini di pane al rosmarino è un piatto unico gustoso e profumato che può fare anche da delizioso antipasto servito in piccole …
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Il tofu in padella con pomodori secchi, fagiolini, capperi e olive nere è una ricetta facile e rapida da preparare, che si presta a diverse personalizzazioni, buona sia in inverno …
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La millefoglie di patate e salmone con crema di rucola è un antipasto leggero ed elegante da portare in tavola, si prepara in pochi minuti. La ricetta della millefoglie di …
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Le melanzane perlina al forno sono un contorno gustoso e salutare, ottimo anche come condimento per un primo piatto. Qualche giorno fa, nella ricetta dell’insalata di cavolo nero, vi ho …
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Un primo piatto veloce e delicato, la pasta con crema di piselli e feta greca si prepara in pochi minuti ed è gustoso tanto per grandi che per piccini. La …
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Le pesche sciroppate con gelato, amaretti e nocciole sono un dessert delizioso velocissimo da preparare che unisce la frutta al gelato. Una versione “last minute” della famosa “pesca melba”. La …
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L’insalata di cavolo nero con arance, avocado, mele e noci è un piatto velocissimo da preparare e ricco di vitamine e proprietà benefiche. Ho preparato questa insalata di cavolo nero …
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Le orecchiette al sugo con pancetta e rucola sono un primo piatto gustoso e veloce da preparare, da preparare con la passata o con pomodori. Quando pensiamo alle orecchiette il …
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L’insalata di cavolo viola con olive taggiasche, capperi, noci e parmigiano è una ricetta velocissima che può essere servita sia come antipasto, sia come ricco contorno. Quando dal fruttivendolo vedo …
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Gli involtini di merluzzo e pancetta sono un secondo piatto gustosissimo e molto semplice da preparare. Provate la versione in padella o quella al forno. Preparare gli involtini di merluzzo …
