Le conchiglie con salmone e olive taggiasche sono un primo piatto saporito e veloce da preparare che, arricchito con la mollica atturrata, vi conquisteranno. La pasta con il salmone è …
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La pasta alla boscaiola in bianco con salsiccia, funghi e piselli è un primo piatto ricco veloce, da preparare con o senza panna. La pasta alla boscaiola è un piatto …
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La pasta al salmone con melanzane e pomodori secchi è un primo piatto gustoso e molto semplice da preparare, variante “ricca” della pasta con salmone. Che io adori il salmone …
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Le ciambelle fritte senza lievitazione, senza yogurt e senza patate, sono velocissime da preparare e gustosissime per colazione o merenda. Se amate le golosissime ciambelle fritte ricoperte di zucchero, questa …
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I fagiolini piattoni con patate e pomodoro sono un contorno sano e gustoso, alternativa ai classici fagiolini. I fagiolini piattoni sono più lunghi e piatti dei normali fagiolini, sono un …
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L’estate è agli sgoccioli ma la mia voglia di dolci freschi e cremosi non è affatto diminuita: è per questo che voglio proporvi il semifreddo alle fragole, un classico dei …
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Oggi vedremo come fare zucchine alla scapece, una delle tante ricette napoletane più amate, semplicissima ma con alcune regole da rispettare. Uno dei piatti più rappresentativi della cucina napoletana sono …
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La pasta fredda con ceci, sgombro e pomodorini è un primo piatto estivo velocissimo da preparare quando si hanno a disposizione pochi minuti per cucinare. Agosto volge ormai al termine, …
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Il tartufo nero in Europa, le aree di maggiore produzione Il Tuber melanosporum è conosciuto in tutto il mondo con nomi diversi quali tartufo nero, tartufo del Perigord o tartufo …
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Il tortino di riso rosso con verdure e salmone è un piatto estivo gustoso, light e veloce da preparare. In questi ultimi squarci di agosto voglio proporvi una ricetta estiva …
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La pasta alla Norma con melanzane grigliate è la versione leggera della celebre pasta siciliana, realizzata senza le melanzane fritte. Uno dei piatti estivi che preparo spesso, anche per via …
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La cheesecake frutti di bosco mascarpone e panna è un dessert adatto a tutte le stagioni, in particolare a quella estiva. È una cheesecake senza cottura, molto semplice da preparare. …
