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Categoria: Antipasti

gamberi con mango e avocado, cocktail
Antipasti

Cocktail di gamberi con mango e avocado

Il cocktail di gamberi con mango e avocado é un antipasto che si prepara in pochi minuti e che combina pesce con frutta esotica, un connubio molto usato anche nei grandi ristoranti. Primo giorno di primavera, torna la voglia di mangiare qualcosa di fresco, gustoso…

tartare di salmone con arancia e fnocchio
Antipasti

Tartare di salmone con arancia e finocchio

La tartare di salmone con arancia e finocchio è un piatto velocissimo che vi permetterà di fare una discreta figura portandole a tavola. La gustosa tartare di salmone con arancia e finocchio, fresca e delicata, vi conquisterà perché si prepara in pochissimi minuti. A casa la…

radicchio con bruciatini sfumati all'aceto balsamico dop
Antipasti

Radicchio con bruciatini al balsamico

Il radicchio con bruciatini è una ricetta tipica ed antica della cucina romagnola: croccanti pezzetti di pancetta sfumati con aceto balsamico serviti con radicchio rosso. Il radicchio con bruciatini è un piatto semplicissimo che, con pochi ingredienti, risulta un piatto ricco e gustoso. Non ci…

cheesecake salata monoporzione al salmone
Antipasti

Cheesecake salata monoporzione al salmone

Se state cercando un antipasto buono e sfizioso la cheesecake salata monoporzione al salmone farà al caso vostro: semplici e veloci da preparare, stupiranno i vostri invitati. La cheesecake salata monoporzione è la versione “antipasto” della più famosa versione dolce. Basterà sostituire gli ingredienti dolci con…

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Antipasti

Rotolini di pasta sfoglia velocissimi

I rotolini di pasta sfoglia sono dei gustosissimi e sfiziosi antipasti che si preparano in pochissimi minuti e personalizzabili con gli ingredienti che preferiamo. Anno nuovo, ricetta nuova! Torno dopo tanto con una videoricetta a corredo di questa ricetta dei rotolini di pasta sfoglia velocissimi….

muffin zucchine e provola con curcuma
Antipasti

Muffin zucchine e provola con curcuma

I muffin zucchine e provola con curcuma sono buonissimi e morbidissimi. Buoni come antipasto, aperitivo cenato o semplice spuntino. Ho provato più volte a fare i muffin salati, ma i muffin zucchine e provola con curcuma sono sicuramente tra i più deliziosi. La ricetta è super…

crocchette di patate ripiene
Antipasti

Crocchette di patate ripiene

Le crocchette di patate ripiene sono ottime come contorno e ideali come aperitivo, accompagnate da una buona birra. Faranno impazzire anche i vostri bimbi (ma senza birra!). Non mangiamo spesso i fritti in casa ma, quando scegliamo di farli, oltre alle classiche patatine (che solitamente…

Insalata di fagioli corona
Antipasti

Insalata di fagioli corona

Una ricetta velocissima per un’insalata di fagioli corona completa e gustosa. L’estate sta finendo… e un anno se ne va.. cantavano i Righeira, ma l’insalata di fagioli corona è una ricetta valida per tutte le stagioni. I fagioli corona (chiamati anche fagioli spagnoli) sono una varietà…

pomodori ripieni di sgombro e olive
Antipasti

Pomodori ripieni di sgombro e olive

Pomodori ripieni di sgombro: una ricetta fresca ed estiva per le cene d’estate, valida sia come antipasto che come piatto unico. La ricetta dei pomodori ripieni di sgombro è semplicissima. Ieri sera ho preparato questo piatto per me e mia moglie perché avevamo voglia di…

pizza sfoglia, caprese in sfoglia
Antipasti

Pizza sfoglia con mozzarella e pomodorini

La pizza sfoglia con mozzarella e pomodorini è una ricetta che si prepara in pochissimi minuti, deliziosa ed adattissima ai “mariti nel panico”. Come vi avevo anticipato qualche giorno fa sul canale instagram di OggiCucinaMirco, avendo voglia di pizza, ma non avendo tempo e pazienza…