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Autore: Mirco Di Marcello

tranci di salmone gratinati al forno
Secondi piatti

Tranci di salmone gratinati al forno

Se amate il salmone non lasciatevi assolutamente sfuggire questa ricetta dei tranci di salmone gratinati al forno: semplici e velocissimi da preparare! Oggi vedremo come preparare i tranci di salmone gratinati, un secondo piatto semplice e gustoso che, abbinato ad un buon contorno, può diventare…

insalatona mista
Contorni

Mega insalatona mista

Per la ricetta di oggi impiegherete più tempo a far spesa che a prepararla! Una mega insalatona mista che farà da piatto unico vista la composizione ricca di ingredienti. E’ il caso di dire… ci teniamo leggeri con una bella insalatona?! 😀 Cari mariti nel…

salsa capperi olive nere ketchup
Salse

Salsa per crostini e bruschette

Quella di oggi è una ricetta express: una salsa per crostini da utilizzare anche per le vostre bruschette o per insaporire pesce arrosto. Velocissima e gustosissima. Ho preparato questa salsa per crostini e bruschette ad occhio… per ravvivare alcuni rimasugli del pranzo di ferragosto. E’…

cuor di merluzzo in padella
Secondi piatti

Cuor di merluzzo in padella

Il cuor di merluzzo in padella è poco calorico e contiene pochi grassi. Ottimo per i bambini, si prepara in pochissimi minuti. Il cuor di merluzzo in padella è un piatto che vi stupirà. Questo pesce lo paragono spesso al petto di pollo… di per sé non…

Salsicce al fragolino e limone
Secondi piatti

Salsicce al fragolino e limone

Una ricetta alternativa e velocissima per gustare delle buone salsicce al sapor di “fragole e limone”! Ero proprio disperato l’altra sera quando ho pensato di preparare una ricetta con salsicce al fragolino e limone. Eppure ancora non avevo bevuto il fragolino! 🙂 Ho voluto accostare…

fagottini di sfoglia con salmone e mozzarella
Antipasti

Fagottini di salmone e mozzarella

I fagottini di sfoglia al salmone e mozzarella sono ottimi e sfiziosi come antipasto o aperitivo con amici da preparare in pochi minuti accompagnati ad un buon vino. I fagottini di sfoglia al salmone e mozzarella vi salveranno la vita in molte occasioni, come capita spesso…