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Mirco Di Marcello

Mirco Di Marcello

Non sono un blogger, né cuoco, né musicista e nemmeno un attore... ma provo a fare un po' di tutto. Creatore di PersoneSilenziose.it (community Luca Carboni),CucciolieCrocchette.it (Crescere un cucciolo in famiglia).

  • Ricette base

    Come fare la polenta senza mescolare

    di Mirco Di Marcello 22 Gennaio 2019
    di Mirco Di Marcello

    Se siete amanti della polenta dovete leggere questo articolo per imparare come fare la polenta senza mescolare e per non incorrere in errori comuni. Questo articolo è un piccolo tutorial …

  • Secondi piatti

    Burger di salmone

    di Mirco Di Marcello 14 Gennaio 2019
    di Mirco Di Marcello

    Il burger di salmone, alternativa gustosissima al classico burger di carne,  è facile da preparare, richiede pochi ingredienti e piace a grandi e piccini. Preparare i burger di salmone è …

  • Antipasti

    Polenta di pesce

    di Mirco Di Marcello 12 Gennaio 2019
    di Mirco Di Marcello

    La polenta di pesce è un primo piatto ma anche un piatto unico gustoso da servire nel periodo invernale, ma non solo. In questi giorni di freddo, una bella polenta …

  • Dolci

    Bicchierini golosi al mascarpone

    di Mirco Di Marcello 3 Gennaio 2019
    di Mirco Di Marcello

    I bicchierini golosi al mascarpone e frutti di bosco sono piccoli dolci al cucchiaio velocissimi da preparare per un dessert pieno di gusto. I bicchierini golosi al mascarpone sono la …

  • Antipasti

    Insalata di cavolo rosso con pere, noci e pecorino

    di Mirco Di Marcello 28 Dicembre 2018
    di Mirco Di Marcello

    Insalata di cavolo rosso con pere, noci e pecorino è un piatto gustoso e velocissimo da preparare, da servire come antipasto o contorno. Il cavolo rosso (o cavolo viola) è …

  • Dolci

    Tronchetto di Natale ricetta facile

    di Mirco Di Marcello 27 Dicembre 2018
    di Mirco Di Marcello

    Ottima alternativa ai grandi classici pandoro e panettone è il tronchetto di Natale, ricetta facile con una gustosissima ganache al cioccolato. Nel periodo di Natale i dolci natalizi non mancano …

  • Primi piatti

    Timballo abruzzese

    di Mirco Di Marcello 24 Dicembre 2018
    di Mirco Di Marcello

    Il timballo abruzzese di crespelle è una ricetta della tradizione d’Abruzzo, piatto principe nei pranzi di Natale e Capodanno.

  • Dolci

    Albero di Natale al cioccolato

    di Mirco Di Marcello 21 Dicembre 2018
    di Mirco Di Marcello

    Una ricetta last minute per semplice e gustosa utilizzando una base di merendina: prepariamo l’albero di Natale al cioccolato! Quando pensi sempre ai “mariti nel panico” ti vengono in mente …

  • Secondi piatti

    Sogliola con pomodorini e olive in padella

    di Mirco Di Marcello 18 Dicembre 2018
    di Mirco Di Marcello

    La sogliola con pomodorini e olive è un piatto veloce e leggero da preparare. Grazie alla cottura veloce avrete un ottimo piatto in pochissimo tempo. La sogliola con pomodorini e …

  • Primi piatti

    Paccheri con sugo di pesce veloce

    di Mirco Di Marcello 17 Dicembre 2018
    di Mirco Di Marcello

    I paccheri con sugo di pesce veloce sono un piatto ricco di sapore e semplice da preparare, specialmente se utilizziamo pesce già pulito. I piatti semplici molto spesso risultano essere …

  • Dolci

    Bomboloni di pasta sfoglia con sorpresa

    di Mirco Di Marcello 15 Dicembre 2018
    di Mirco Di Marcello

    I bomboloni di pasta sfoglia ripieni sono dolcetti last minute da preparare in pochi minuti per deliziare il vostro palato e quello dei vostri invitati. Se siete alla ricerca di …

  • Primi piatti

    Pasta al ragù di salsiccia, pioppini e pomodorini confit

    di Mirco Di Marcello 13 Dicembre 2018
    di Mirco Di Marcello

    La pasta al ragù di salsiccia e funghi pioppini con pomodorini confit è un ottimo primo piatto, gustoso e di sicuro successo. Il piatto di oggi è una vera specialità! …

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FoodBlogger da strapazzo dal 2013! Mi diverte stare ai fornelli e il mio motto è: se è riuscito a farlo un inetto come me... possono farlo tutti! :D

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