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Categoria: Antipasti

ricetta focaccine di ricotta in padella
Antipasti

Focaccine di ricotta in padella

Focaccine di ricotta in padella: un antipasto veloce e gustoso ma consumare subito o da conservare. Dopo l’antipasto sfizioso di ieri con le pizzette senza lievito con philadelphia, oggi continuiamo focaccine di ricotta in padella che vi risolveranno ogni situazione! Queste focaccine in padella infatti sono ottime…

pizzette senza lievito
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Pizzette senza lievito con philadelphia

Pizzette senza lievito? Prepariamole con una ricetta veloce fatta di sola farina, Philadelphia e burro. Sono gustosissime! Avendo una moglie intollerante e mille cose, lievito specialmente, ogni tanto mi adopero a preparare cose adatte a lei: è il caso delle pizzette senza lievito, velocissime da preparare…

caprese in vasetto
Antipasti

Caprese in vasetto

La caprese in vasetto è una versione “elegante” per servire una normale caprese, semplice, veloce e gustosissima. Lo ammetto:l’idea della caprese in vasetto mi balenava da tanto tempo per la testa e ho sempre cercato l’occasione per realizzarla. L’avevo sempre pensata dentro a dei bicchierini,…

insalata di polpo menta fagiolini e pinoli
Antipasti

Insalata di polpo menta fagiolini e pinoli

L’insalata di polpo menta fagiolini e pinoli è un piatto semplice e velocissimo da preparare che potete gustare sia come piatto caldo che freddo. Qualche giorno fa vi ho proposto un’ insalata di seppie sedano e noci, oggi invece, effettuando qualche cambiamento, vi presento la…

melanzane agli odori: melanzane profumate agli odori e sapori
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Melanzane agli odori

Le melanzane agli odori, velocissime da preparare, sono ottime sia come antipasto che come contorno. Leggi anche la variante al pesto di rucola e pistacchi. Quella delle melanzane agli odori è una ricetta che dovete assolutamente provare se vi piacciono le melanzane: unisce le melanzane…

cibi divertenti per bambini
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A cena con i bambini: cibi divertenti

Idee simpatiche, cibi divertenti per bambini. Proviamo a far mangiare i nostri figli anche quando hanno poca voglia giocando con il cibo e i colori. Come creare dei cibi divertenti per bambini? Oggi vi darò quindi solo qualche idea nell’eventualità, come successo a me qualche…