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Categoria: Antipasti

caprese in vasetto
Antipasti

Caprese in vasetto

La caprese in vasetto è una versione “elegante” per servire una normale caprese, semplice, veloce e gustosissima. Lo ammetto:l’idea della caprese in vasetto mi balenava da tanto tempo per la testa e ho sempre cercato l’occasione per realizzarla. L’avevo sempre pensata dentro a dei bicchierini,…

insalata di polpo menta fagiolini e pinoli
Antipasti

Insalata di polpo menta fagiolini e pinoli

L’insalata di polpo menta fagiolini e pinoli è un piatto semplice e velocissimo da preparare che potete gustare sia come piatto caldo che freddo. Qualche giorno fa vi ho proposto un’ insalata di seppie sedano e noci, oggi invece, effettuando qualche cambiamento, vi presento la…

melanzane agli odori: melanzane profumate agli odori e sapori
Antipasti

Melanzane agli odori

Le melanzane agli odori, velocissime da preparare, sono ottime sia come antipasto che come contorno. Leggi anche la variante al pesto di rucola e pistacchi. Quella delle melanzane agli odori è una ricetta che dovete assolutamente provare se vi piacciono le melanzane: unisce le melanzane…

cibi divertenti per bambini
Antipasti

A cena con i bambini: cibi divertenti

Idee simpatiche, cibi divertenti per bambini. Proviamo a far mangiare i nostri figli anche quando hanno poca voglia giocando con il cibo e i colori. Come creare dei cibi divertenti per bambini? Oggi vi darò quindi solo qualche idea nell’eventualità, come successo a me qualche…

fagottini di sfoglia con salmone e mozzarella
Antipasti

Fagottini di salmone e mozzarella

I fagottini di sfoglia al salmone e mozzarella sono ottimi e sfiziosi come antipasto o aperitivo con amici da preparare in pochi minuti accompagnati ad un buon vino. I fagottini di sfoglia al salmone e mozzarella vi salveranno la vita in molte occasioni, come capita spesso…