L’agnello scottadito è un classico della cucina del Lazio, è velocissimo da preparare e il suo segreto sta nella scelta della carne. L’agnello scottadito, anche conosciuto come abbacchio alla scottadito, …
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In cucina comando io è il primo libro del grande chef Antonino Cannavacciuolo: oltre a squisite ricette, lo chef ripercorre la sua carriera professionale. IN CUCINA COMANDO IO – di …
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“A scuola di food design, impiattare con gusto e creatività” è il primo libro di Angela Simonelli, autrice del blog “Tre muffin e un architetto”. Stavo preparando in questi giorni …
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Il salame del re con nutella e panna è un dolce tipico squisito fatto di pochi ingredienti, con un ripieno personalizzabile. Il salame del re è un rotolo dolce tipico …
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La pasta alla crudaiola con mozzarella è un primo piatto fresco e veloce ideale per l’estate: servita sia calda che fredda, ha un condimento base fatto di pomodorini e bocconcini …
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Ecco due ricette per preparare i Bounty al cocco fatti in casa: pochissimi minuti per gustare le fantastiche barrette di cocco ricoperte di cioccolato. Il Bounty non ha bisogno di …
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La calamarata fredda con sgombro e menta è un primo piatto freddo gustoso e profumato, ideale per l’estate. La calamarata è un piatto tradizionale della cucina napoletana, che vede questo …
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La mousse al lime, panna e mascarpone, cremosa e dal gusto fresco ed estivo, è un ottimo dessert di fine pasto o da gustare a merenda. In questi giorni di caldo …
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La mousse al cacao con Oreo è un dolce al cucchiaio gustosissimo e velocissimo da preparare, ricetta facile che potrete personalizzare con l’aggiunta di altri ingredienti a piacere. I vasetti …
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Piatto tipico della cucina spagnola, il gazpacho classico è una zuppa fredda di verdure crude tipicamente estiva che vanta innumerevoli preparazioni e varianti. Il più famoso è sicuramente il gazpacho …
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La salsa tonnata con sottaceti è, insieme alla maionese, il condimento più usato per farcire i tramezzini. Vediamo come prepararla in pochi minuti. I tramezzini farciti di salsa tonnata con …
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Gli spiedini di anguria e primosale sono un’antipasto estivo fresco e gustoso, ideale per gli aperitivi all’aperto. Non è la prima volta che utilizzo l’anguria per delle ricette last minute …
