Ricette appena sfornate
Focaccia con speck e pesto di rucola
La focaccia con speck e pesto di rucola è un ottimo spuntino o pranzo da ufficio: si prepara in pochissimi minuti e, con alcuni ingredienti aggiuntivi, è un ottimo piatto completo. Abbiamo visto in precedenza la mia ricetta della focaccia ripiena con cotto e melanzane…
Focaccia ripiena con cotto e melanzane grigliate
La focaccia ripiena con cotto e melanzane grigliate è un pasto rapido e gustoso da preparare quando non si ha tempo di cucinare e ideale per le scampagnate o gite fuori porta. La focaccia ripiena sicuramente è un piatto che voi sfaticati mariti nel panico…
Insalata di ceci, rucola, gamberetti e avocado
L’insalata di ceci con rucola, gamberetti e avocado è un piatto unico ricco che, con l’aggiunta di pochi altri ingredienti variabili, delizierà e riempirà di freschezza la vostra tavola. Non so dalle vostre parti, ma in questi giorni qui ad Alba Adriatica più che in…
Dòsama: sushi & fusion ad Alba Adriatica
Dòsama è il nuovo ristorante sushi e fusion di Alba Adriatica: prodotti di qualità per un sushi sapientemente rivisitato in un ambiente elegante e rilassante. Aperto a dicembre 2017, il Dòsama è il nuovo ristorante di Alba Adriatica, a pochi metri dal lungomare, che ha…
Pasta con cicoria, guanciale e olive taggiasche
La pasta con cicoria, guanciale e olive taggiasche è un primo piatto completo e al tempo stesso ricco di proprietà , nonostante la presenza del guanciale. Scoprite questa gustosa ricetta. Gusto, semplicità e benessere: queste le tre parole chiave per il primo piatto di oggi: pasta con…
Pasta con salsa di tonno e capperi
La pasta con salsa di tonno e capperi è una gustosa variante alla classica pasta con sugo di tonno: arricchita con peperone giallo e capperi è un ottimo primo piatto estivo. Nel ricettario di un marito nel panico non può mancare la pasta con tonno…un…
Mousse al cioccolato
La mousse al cioccolato senza uova e senza lattosio è una golosissima crema al cioccolato pronta in pochissimi minuti e con il minimo sforzo. La mousse al cioccolato senza uova e senza lattosio è un dolce al cucchiaio, spumoso e gustosissimo da servire in bicchieri…
Cartoccio con preparato di pesce
Il cartoccio con preparato di pesce è una ricetta velocissima per gustare un cartoccio senza impegno e senza paura di trovarsi una lisca in gola. Un incrocio tra pesce al cartoccio e brodetto di pesce last minute. Cari mariti nel panico la ricetta del cartoccio…
Cannelloni di crespelle
I cannelloni di crespelle (o cannelloni di crepes) con ripieno di ragù di carne sono dei classici della cucina italiana e, spesso, piatto tipico delle feste e delle domeniche in famiglia. I cannelloni di crespelle (o crepes) sono una variante delicata ai cannelloni classici, fatti…
Coppette di frutta allo yogurt
Le coppette di frutta allo yogurt esaudiranno con estrema semplicità la voglia di gusto, freschezza e perché no, anche d’estate! Mariti nel panico questo dessert fa proprio al caso vostro: le coppette di frutta allo yogurt sono fatte di pochissimi ingredienti (reperibilissimi in casa), rapidi passaggi…
Insalata di cavolfiore con salmone, arance e pistacchi
L’insalata di cavolfiore, salmone e pistacchi è ottima da gustare calda ma, in vista della bella stagione, è sicuramente perfetta come insalata fredda. La ricetta dell’insalata di cavolfiore apre le porte alla primavera, alla bella stagione e alla voglia di qualcosa di fresco. Quante volte…
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FoodBlogger da strapazzo dal 2013! Mi diverte stare ai fornelli e il mio motto è: se è riuscito a farlo un inetto come me... possono farlo tutti! :D
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