Mousse al cacao con Oreo
La mousse al cacao con Oreo è un dolce al cucchiaio gustosissimo e velocissimo da preparare, ricetta facile che potrete personalizzare con l’aggiunta di altri ingredienti a piacere. I vasetti di mousse al cacao con Oreo sono sfiziosissimi e il classico dessert adatto anche ai…
Gazpacho classico
Piatto tipico della cucina spagnola, il gazpacho classico è una zuppa fredda di verdure crude tipicamente estiva che vanta innumerevoli preparazioni e varianti. Il più famoso è sicuramente il gazpacho andaluso ma oggi per voi, mariti nel panico, vedremo come preparare un gazpacho classico in…
Salsa tonnata con sottaceti per tramezzini
La salsa tonnata con sottaceti è, insieme alla maionese, il condimento più usato per farcire i tramezzini. Vediamo come prepararla in pochi minuti. I tramezzini farciti di salsa tonnata con sottaceti sono un must della cucina e della gastronomia italiana! Chi di voi non si…
Spiedini di anguria e primosale
Gli spiedini di anguria e primosale sono un’antipasto estivo fresco e gustoso, ideale per gli aperitivi all’aperto. Non è la prima volta che utilizzo l’anguria per delle ricette last minute salate: gli spiedini di anguria e primosale si preparano a tempo di record e sono…
Semifreddo all’amaretto velocissimo
Il semifreddo all’amaretto è un dolce al cucchiaio velocissimo da preparare e ideale per le calde serate estive. Vediamo come prepararlo nella versione senza uova. Oggi vedremo come preparare in pochi minuti un semifreddo all’amaretto senza uova. La ricetta originale del semifreddo vuole come preparazione…
Pesto di zucchine grigliate
Il pesto di zucchine grigliate con pasta è un primo piatto dal gusto estivo per la presenza di ingredienti come menta e limone buono sia caldo che freddo. Credo che ormai l’abbiate capito dalle ultime ricette che sto pubblicando che il nostro orto è zeppo…
Cous cous veloce con zucchine, fagiolini e feta
Il cous cous veloce con zucchine, fagiolini e feta è un piatto dai sapori estivi buono sia tiepido che freddo, un’insalata alternativa a quella di pasta. Prepariamo oggi un cous cous veloce con zucchine, fagiolini e feta. Questo piatto è leggero, semplice e molto veloce…
Pasta con zucchine e salsiccia di cinghiale
La pasta con zucchine e salsiccia di cinghiale è un primo piatto molto gustoso che si prepara in pochi minuti. La pasta con zucchine e salsiccia di cinghiale è una ricetta che ho preparato in questi giorni che sono in vacanza a Caramanico Terme. Nonostante…
Tartare tricolore
La tartare tricolore velocissima é fatta di pochi ingredienti, senza cottura e a costo zero, gustosa e freschissima, ottimo piatto estivo. La tartare tricolore é un piatto fresco estivo ideale per le serate in cui avete poca voglia di cucinare. Questo piatto é infatti una…
Mojito analcolico
Il mojito analcolico è la versione leggera e senza alcol del famosissimo cocktail cubano, ideale per chi non ama l’alcol ma vuole rinfrescarsi e favoloso da servire ai vostri bambini. Quando dici “mojito” pensi subito all’estate, alla festa, al refrigerio… ma anche all’alcol che a…
