Pasta fredda con piselli e limone
Con l’arrivo del caldo la pasta fredda con piselli e limone è un primo piatto gustoso e fresco, da preparare in pochi minuti. La pasta fredda è uno dei piatti più preparati d’estate. Personalmente la adoro e, la pasta fredda con piselli e limone è…
Pasta alla crudaiola
La pasta alla crudaiola è un primo piatto fresco e veloce ideale per l’estate: servita sia calda che fredda, ha un condimento base fatto di pomodorini e bocconcini di mozzarella che può essere variato a seconda dei gusti, l’importante è che sia tutto “a crudo”!…
Calamarata fredda con sgombro e menta
La calamarata fredda con sgombro e menta è un primo piatto freddo gustoso e profumato, ideale per l’estate. La calamarata è un piatto tradizionale della cucina napoletana, che vede questo formato di pasta cucinato con i calamari, appunto. Oggi vedremo invece come preparare una calamarata fredda…
Pasta finger food tricolore
Ami il finger food? Cucina pasta finger food tricolore gustosa e colorata da portare in tavola per i tuoi aperitivi con amici. La ricetta che vi propongo oggi è una patriottica pasta finger food tricolore! In questi ultimi anni è dilagata la moda del finger…
Insalata di pasta con avocado e lime
L’insalata di pasta con avocado, lime, gamberetti e pomodori secchi è una ricetta last minute che ho proposto nella prima puntata del mio programma su Streaming World TV. Ha preso il via oggi su Streaming World TV la mia rubrica “OggiCucinaMirco: ricette last minute per…
Pasta fredda con pomodorini, basilico, chia e sesamo
La pasta fredda con pomodorini, basilico e semi di chia e sesamo è una pasta estiva gustosa, profumata e carica di salute. Non so dalle vostre parti, ma qui sulla costa abruzzese sembra esser arrivata l’estate! Con il caldo un bel piatto di pasta fredda…