La mia cucina di Sonia Peronaci è un libro di cucina con idee, ricette e segreti per stupire con semplicità.

La mia cucina di Sonia Peronaci è un libro edito da Rizzoli, uscito in libreria nel 2016.

Si tratta del libro di Sonia Peronaci che ha segnato il suo ritorno sulle scene dopo la decisione di abbandonare la sua creazione “Giallo Zafferano“.

La food blogger più famosa d’Italia, dopo aver dato la possibilità a milioni di foobloggers di aprire gratuitamente un blog nel suo portale, ci ha deliziati con mille ricette, a volte semplici, a volte più elaborate, divenendo sempre più un volto noto della cucina italiana.

Sono seguite trasmissioni televisive, pubblicazioni cartacee e poi, dopo un’attenta e sofferta decisione, l’abbandono del suo marchio “Giallo Zafferano” per concentrarsi sulla sua persona e le sue idee.

Torna sulle scene prima con un sito rinnovato e zeppo di gustose ricette, corredate da foto dei procedimenti e preziosi suggerimenti. In secondo tempo esce con un nuovo libro di ricette, “La mia cucina”, per l’appunto.

Sonia ha creato nel cuore di Milano un centro operativo, che ha chiamato Sonia Factory: un luogo aperto a tv, riviste e, recentemente a corsi di cucina e meeting di foodbloggers.

Il libro

Questa la sua presentazione:

“Volevo un libro che fosse bello da sfogliare e da leggere, che andasse oltre le ricette e racchiudesse anche aneddoti, trucchi e consigli. Per farlo ho attinto ai miei ricordi: quelli di bambina, divisa tra l’Alto Adige e Milano, quella di giovane donna alle prese con tre figlie nella bellissima Calabria e quelli, più recenti, di imprenditrice che segue il suo sogno e viaggia per il mondo in cerca di nuove idee. E’ nato così questo libro, con moltissime ricette illustrate per ogni momento della giornata, con preparazioni tradizionali e piatti di Paesi lontani, ricette classiche e varianti: tortellini e ramen, rotolo di cassata e pancake senza glutine e senza lattosio, pasta al forno e pulpo a la gallega… Tutto il meglio della mia cucina!”

La mia cucina di Sonia Peronaci è il libro di ricette che vi suggerisco questa settimana.

Dai anche uno sguardo agli altri libri di cucina.

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