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Ricette con polenta

  • Contorni

    Stick di polenta fritta

    di Mirco Di Marcello 8 Febbraio 2019
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    Gli stick di polenta fritta a prima vista sembrano patatine fritte, sono in realtà degli antipasti o contorni sfiziosissimi. A quasi 45 anni posso dire che ancora non avevo mai…

  • Ricette base

    Come fare la polenta senza mescolare

    di Mirco Di Marcello 22 Gennaio 2019
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    Se siete amanti della polenta dovete leggere questo articolo per imparare come fare la polenta senza mescolare e per non incorrere in errori comuni. Questo articolo è un piccolo tutorial…

  • Piatti unici

    Polenta di pesce

    di Mirco Di Marcello 12 Gennaio 2019
    di Mirco Di Marcello

    La polenta di pesce è un primo piatto ma anche un piatto unico gustoso da servire nel periodo invernale, ma non solo. In questi giorni di freddo, una bella polenta…

  • Primi piatti

    Polenta con tartufo, funghi e noci (con Bimby e senza)

    di Mirco Di Marcello 15 Novembre 2016
    di Mirco Di Marcello

    La polenta con tartufo, funghi e noci è una ricetta molto semplice da preparare, gustosa e profumatissima grazie alla salsa di tartufo che useremo per insaporirla. Preparare la polenta con…

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FoodBlogger da strapazzo dal 2013! Mi diverte stare ai fornelli e il mio motto è: se è riuscito a farlo un inetto come me... possono farlo tutti! :D

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