Prepariamola base per il nostro zuccotto: prendiamo le nostre merendine farcite e separiamole a metà;

bagniamo ogni metà merendina nel latte o, se preferite, nel caffè: dovrete bagnare la parte non che andrà all'interno della ciotola;

iniziamo a farcire la ciotola (classica a semisfera da zuccotto) facendo aderire le merendine sulle pareti. Volendo potete foderarla con della carta trasparente per alimenti;

prendiamo il gelato del gusto che abbiamo scelto e riempiamo lo zuccotto;

chiudiamo con altre fette di merendina e mettiamo a riposare in freezer per almeno 2 ore;

al momento di servirlo, sformiamolo sul piatto di portata e lasciamo riscaldare per qualche minuto. Possiamo decorare con gocce di cioccolato, cacao o panna montata. Il nostro zuccotto ripieno di gelato dovrà essere tagliato a fette.