Aprite il melone e privatelo dei semi;

tagliate alcune fette togliendo la buccia;

togliete la feta dalla sua confezione e sciacquatela velocemente per togliere un po' del sale in eccesso e tagliatela a cubetti;

prendete il prosciutto e tagliate le fette a listarelle e avvolgetele su se stesse a mo di involtino;

assempliamo in nostro antipastino: io ho usato il mini cucchiaio MOZART della POLOPLAST ho inserito un cubetto di melone, uno di feta e l'involtino di prosciutto crudo e ho ornato con delle foglioline di basilico nano.