Apriamo la confezione della feta greca e passiamolo sotto acqua corrente per eliminare il sale in eccesso: tagliamolo a cubetti;

laviamo e spelliamo la carota e tagliamola a rondelle;

laviamo e asciughiamo i pomodori e tagliamoli a cubetti;

mettiamo a scolare i pomodori secchi (se usiamo quelli sott'olio) o ravviviamoli immergendoli in acqua se usiamo quelli naturali;

uniamo feta, carote, pomodorini e pomodori secchi in una ciotola, aggiungiamo un filo d'olio e spolveriamo con origano;

riponiamo il tutto in un contenitore ermatico per cibo Snips e portiamo in ufficio in borsa frigo con panetti di ghiaccio)