Pasta al forno pasticciata
Ingredienti
- pasta avanzata;
- besciamella ; opzionale
- passata di pomodoro MUTTI opzionale
- mozzarella;
- parmigiano grattugiato;
- mollica di pane raffermo;
- aglio;
- sale e pepe.
Come si prepara
- Soffriggiamo la mollica di pane in padella con aglio e olio, giusto il tempo per renderla croccante;
- In una teglia (io ho usato la LASAGNERA GUARDINI versiamo la pasta avanzata e la condiamo con besciamella (se vogliamo usarla)e qualche cucchiaio di passata di pomodoro MUTTI;
- aggiungiamo la mozzarella da dadini e spolveriamo con parmigiano, pepe e un pizzico di sale; cospargiamo infine la pasta con la mollica di pane soffritto;
- inforniamo in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 5 minuti, giusto il tempo di far sciogliere il formaggio.
Notes
Per rendere più sfiziosa questa ricetta potete aggiungere ingredienti a piacere. Tra i più gustosi... la provola, la mortadella a tocchetti, il salame a tocchetti.