Preriscaldiamo il forno a 180° e foderiamo la nostra teglia per cupcakes con i pirottini;

versiamo in una ciotola la miscela per l'impasto;

aggiungiamo le uova, il burro e 50 ml di latte iniziamo ad amalgamare a bassa velocità con le fruste elettriche o una planetaria;

aumentiamo la velocità (massima) fino ad ottenere un impasto liscio;

versiamo l'impasto nei piroettino aiutandoci con due cucchiai o con una pinza da gelato: ogni piroettino deve essere riempito per 2/3 della sua altezza (se si usa la pizza da gelato dovrebbe bastarne 1 pieno);

inforniamo a 180° per circa 20/22 minuti (fate la prova stecchino);

sforniamo le nostre tortine e lasciamole raffreddare 10 minuti in teglia e poi su una grata per farle asciugare sul fondo;

Se intendete usare la crema contenuta nel kit Cameo versiamo 200 ml di latte freddo di frigorifero in una ciotola a sponde alte e aggiungiamo il preparato per la crema;

lavoriamo con le fruste o con la planetaria prima a bassa velocità e poi per 3 minuti alla velocità massima, fino a quando la crema non sarà ben montata;

con l'aiuto di un cucchiaio riempiamo la sac a poche con la crema (se abbiamo le bocchette possiamo aggiungere quella che più preferiamo per decorare) e iniziamo a glassare le cupcakes;

ultimiamo la decorazione con le perle colorate e la glassa al cacao contenute nel kit Cameo;

lasciamo le cupcakes in frigo per almeno un'ora prima di servirle.

In una ciotola, facciamo ammorbidire a velocità media (con fruste o planetaria) il burro fino a quando non risulterà spumoso;

aggiungiamo il Philadelphia gradualmente, facendolo amalgamare bene al composto;

aggiungiamo l'estratto o i semi di vaniglia e infine, gradualmente, lo zucchero a velo setacciato e lascio incorporare per 4/5 minuti;

glassiamo le nostre cupcakes e conserviamo in frigo per almeno un'ora prima di servire.