Coppette di frutta allo yogurt
Le coppette di frutta allo yogurt esaudiranno con estrema semplicità la voglia di gusto, freschezza e perchè no, anche d'estate!
Servings 2 persone
Ingredienti
- q.b. frutta a piacere (io avevo kiwi, pere, mele, banana)
- 2 vasetti yogurt magro 2 da 125 grammi
- 2 cucchiaini brandy
- 1 arancia il succo
- 6 cucchiaini zucchero di canna
Per la decorazione
- muesli opzionali
- riso soffiato opzionali
- cioccolato a scaglie opzionali
- panna opzionali
- frutti rossi opzionali
Come si prepara
- Laviamo e, dopo averla sbucciata, tagliamo la frutta a tocchetti e riponiamola sul fondo della coppetta che utilizzeremo per servire.
- In una ciotola amalgamiamo lo yogurt con il succo di un'arancia spremuta, lo zucchero e il brandy, fino a creare una sorta di crema che andrà versata sulla frutta.
- Aggiungere a piacimento granella di nocciole, scaglie di cioccolato fondente, riso soffiato, muesli etc..