Ciambella morbidissima
Una ciambella velocissima e super morbida, ideale per la colazione.
Servings 8 persone
Ingredienti
- 150 gr burro
- 3 uova
- 180 ml latte
- 170 gr zucchero (io ho usato quello di canna finissimo) così viene non dolcissima.. potete metterne di più se la preferite dolce
- 300 gr farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
Come si prepara
- Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola, contemporaneamente (il burro fatelo ammorbidire un pò o sul fuoco o fuori dal frigo per qualche minuto).
- Mescolate per un paio di minuti fino a che l’impasto non risulterà morbido e spumoso. Imburrate e infarinate uno stampo e versaci il composto.
- Infornate in forno già caldo a 180° per 30 minuti (valutate voi, dipende da forno a forno, fate la solita prova stecchino).