Prepariamo per prima cosa le salsicce: punzecchiamole con uno stuzzicadenti (in questo modo durante la cottura il grasso uscirà fuori).

Fate scaldare una padella antiaderente e metteteci dentro le salsicce.

Lasciatele colorire girandole spesso con una forchetta (facendo attenzione a non romperle).

Quando saranno colorite, versate in padella i 2 bicchieri di fragolino e il succo del limone, una spolverata di pepe nero e lasciate sfumare.

Continuate la cottura per una decina di minuti a fuoco medio basso fino a quando il liquido non sarà del tutto ritirato.

Impiattate e servite le salsicce al fragolino e limone ben calde.