Mini calzoni al forno con pasta sfoglia
Antipasti sfiziosi per aperitivi cenati con gli amici, velocissimi da preparare.
Porzioni 12 mini calzoni circa
Ingredienti
- 1 rotolo sfoglia Passpartù Vallé
- q.b. pomodori secchi
- q.b. tonno o sgombro
- q.b. formaggio filante o mozzarella
Come si prepara
- Tiriamo la sfoglia fuori dal frigo, srotoliamola e, con un bicchiere, un coppapasta o uno stampo per panserotti ritaglia tanti dischi quanto la sfoglia permette.
- Al centro di ogni disco disponi gli ingredienti: un pomodoro secco, un po' di tonno e il formaggio filante.
- Chiudi la sfoglia come fosse un calzone facendo pressione sui bordi con i rebbi di una forchetta.
- Volendo, puoi spennellare le sfoglie con un pò di latte o albume e spolverare con semi di papavero la superficie.
- Metti in forno per 15 minuti a 180 gradi. Quando le sfoglie saranno dorate potrai sfornarle e gustarle con un bel calice di vino bianco.