Mojito analcolico
Il mojito analcolico è la versione leggera e senza alcol del famosissimo cocktail cubano, ideale per chi non ama l'alcol ma vuole rinfrescarsi e favoloso da servire ai vostri bambini.
Porzioni 2 persone
Ingredienti
- foglie di menta fresca
- 2 lime
- acqua tonica o frizzante
- lemonsoda
- zucchero di canna
- ghiaccio
Come si prepara
- Prendiamo 4 tumbler alti e, su ciascuno, mettiamo 2 o 3 cucchiaini di zucchero di canna e le foglie di menta (leggi i consigli nel post). Con un mortaio o con un oggetto similare cominciamo a pestare delicatamente le foglie di menta. Aggiungiamo il succo di mezzo lime per ciascun bicchiere, mescoliamo.
- Mettiamo i cubetti di ghiaccio e infine aggiungiamo in parti uguali metà bicchiere di acqua tonica e metà di lemonsoda. Mescoliamo con un bar spoon. Aggiungiamo metà fetta di lime all'interno e metà sul bordo del bicchiere. Serviamo con una cannuccia.