zuccotto ripieno di gelato
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Zuccotto ripieno di gelato

Categoria Dolci
Cucina Italiana
Preparazione 15 minuti
Tempo totale 15 minuti
Autore Oggi Cucina Mirco

Ingredienti

  • Merendine di pan di spagna a piacere;
  • latte o caffè per la bagna;
  • gelato del gusto che preferiamo.

Come si prepara

  • Prepariamola base per il nostro zuccotto: prendiamo le nostre merendine farcite e separiamole a metà;
  • bagniamo ogni metà merendina nel latte o, se preferite, nel caffè: dovrete bagnare la parte non che andrà all'interno della ciotola;
  • iniziamo a farcire la ciotola (classica a semisfera da zuccotto) facendo aderire le merendine sulle pareti. Volendo potete foderarla con della carta trasparente per alimenti;
  • prendiamo il gelato del gusto che abbiamo scelto e riempiamo lo zuccotto;
  • chiudiamo con altre fette di merendina e mettiamo a riposare in freezer per almeno 2 ore;
  • al momento di servirlo, sformiamolo sul piatto di portata e lasciamo riscaldare per qualche minuto. Possiamo decorare con gocce di cioccolato, cacao o panna montata. Il nostro zuccotto ripieno di gelato dovrà essere tagliato a fette.