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tortino di anguria velocissimo
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Tortino di anguria

Prima che il periodo del cocomero finisca, vi propongo un gustoso tortino di anguria velocissimo da preparare, ideale per le cene estive o quando magari avete dimenticato di comprare il dessert. Cosa c’è di meglio in estate di un bel dessert fresco e goloso? Ecco che…

torta con panna e fragole farcita con crema
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Torta con panna e fragole

La torta con panna e fragole farcita alla crema è un dolce con base di una torta margherita invece del classico pandispagna, perfetta in periodo di fragole e per le feste estive. Quale miglior abbinamento per un dolce di fragole e panna? Se poi aggiungiamo la…

ciambella soffice con panna e limoncello
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Ciambella soffice con panna e limoncello

Questa ricetta unisce la classica “ciambella soffice” che tutti amiamo ad un gusto e profumo delicato: quello del limoncello. Avevo voglia di una ciambella soffice e, dopo il freddo di questi giorni sembra che la primavera sia arrivata. Pensando ad una ricetta per il mio…

tiramisù senza mascarpone in vasetto
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Tiramisù in vasetto senza uova e mascarpone

I mini tiramisù senza uova e mascarpone in vasetto si realizzano utilizzando solo panna, ricotta e zucchero. Sono elegantissimi da portare in tavola… e buonissimi! L’idea del tiramisù senza mascarpone e uova in vasetto mi è venuta perché spesso, preparando cheesecake o torte, mi avanza della panna o della…

cooky snack gelato biscotto fatto in casa
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Cooky Snack fatto in casa

Prepariamo del buon gelato fatto in casa! Se poi il gelato è il mitico biscotto gelato conosciuto come Cooky Snack della Algida e se la preparazione è velocissima, ancora meglio! Chi non ha mai mangiato il cooky snack? E’ la versione tonda del Cucciolone, formato da…

mini cheesecake pan di stelle
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Mini cheesecake Pan Di Stelle e Nutella

Prepariamo in pochi minuti una buonissima mini cheesecake Pan Di Stelle e Nutella che non ha bisogno di cottura… solo di esser mangiata! Come ho scritto in precedenza.. i dolci io li amo mangiare.. e di rado mi sono dedicato a farli! Ora che sono a…