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torta fedora velocissima fatta con merendine Freddi Dolciaria
Dolci

Torta fedora velocissima

La torta fedora è una torta siciliana a base di ricotta di pecora, zucchero e gocce di cioccolato (come il ripieno per i cannoli siciliani) e decorata con granella di pistacchio. Oggi l’ho preparata alla mia maniera! 🙂 Ho avuto l’ispirazione per questa torta fedora…

mezzaluna di cioccolato bianco
Dolci

Mezzaluna di cioccolato bianco con tortino di frutta

Per preparare la mezzaluna di cioccolato bianco con tortino di frutta abbiamo bisogno di poco tempo e un tocco di pazienza per temperare il cioccolato: oggi lo prepareremo insieme. Devo ammetterlo: l’idea della Freddi dolciaria di creare nuovi dolci partendo dai loro preconfezionati mi sta stimolando…

dolcetto al cacao con crema di vaniglia
Dolci

Dolcetto al cacao con crema di vaniglia

Il dolcetto al cacao con crema di vaniglia è un dessert “dell’ultimo minuto”, da improvvisare quando non avete nulla in casa e avete voglia di dolce… o quando piomba in casa qualche amico inaspettato. Vi parlavo l’altro giorno della nuova collaborazione di Oggi Cucina Mirco…