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parmigiana caprese
Contorni, Secondi piatti

Parmigiana caprese

Parmigiana o caprese? Perché non parmigiana caprese?! Buona come una parmigiana, semplice come una caprese. La parmigiana caprese è ideale per questi ultimi giorni di agosto dal tempo incerto. Dicono tornerà il caldo torrido, io ci credo poco. Che si fa? Si cucina naturalmente! Una…

caprese di feta
Antipasti

Caprese con feta

Un piatto fresco e saporito, semplice e velocissimo da realizzare, ideale per i pranzi leggeri della nostra estate: la caprese con feta greca. La caprese con feta greca è un ottimo piatto fresco per le calde giornate estive, anche se per me è gradevole in ogni periodo…

caprese in vasetto
Antipasti, Videoricette, Web TV

Caprese in vasetto

La caprese in vasetto è una versione “elegante” per servire una normale caprese, semplice, veloce e gustosissima. Lo ammetto:l’idea della caprese in vasetto mi balenava da tanto tempo per la testa e ho sempre cercato l’occasione per realizzarla. L’avevo sempre pensata dentro a dei bicchierini,…